المكونات والمقادير: 2 كوب ونصف دقيق 1 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة صغيرة سكر 220 جرام زبدة 1/2 كوب ماء ملعقة صغيرة خميرة نصف كوب سوسيس مقطع شرائح كما بالصورة 4 ملاعق جبن كريمى أو… كرات العوامة أو اللقيمات بالجبن والسوسيس

المقادير كوبان من الدقيق نصف الكوب من الزيت النباتى ملعقة كبيرة خميرة رشة ملح ماء دافىءالطريقة ناتى بالزيت ونضعة على الدقيق ثم نفركة جيدا ثم نضع الخميرة على الخليط ونسكب الماء الدافىء لغاية متصبح عجينة… العوامة او لقمة القاضى او اللقيمات