السلام عليكم بصو ياجماعة صلو ع النبى انا حطيت حوالى 7 كوبايات دقيق صغيرين مصورالكم الكوباية وهنحط المية شوية شوية بالراحة اوى وكل مانحط شوية ميه نعجن لغاية ماالعجينة تبقى كورة عجينة الفطير طرية بس… الفطير المشلتت من مطبخ الشيف مونى بالصور
السلام عليكم ورحمة الله طبعا محدش فينا مش بيحب الفطير المشلتت وخصوصا الريف المصرى مشهور بيه جدا وبلاقى ناس كتير جدا بتسأل على طريقته هو ليه طرق كتير بس ان شاء الله هحاول اقدمه بطريقة… الفطير المشلتت للمبتدئات من مطبخ الشيف مونى بالصور
طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور مع الشيف اسامه طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور الطريقة : 1- تخلط كل المقادير الجافة أولا ثم السائلة و تترك تعجن مدة طويلة 2- تقسم العجينة ثم تكور و تدهن… طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور
الفطير المشلتت المقادير 1 كيلو دقيق نوعية ممتازة 1/2 كيلو زبدة 1 ملعقة صغيرة باكينج باودر 1 كوب سكر 1 كوب ماء الطريقة يخلط السكر والدقيق والباكينج باودر معا. تقطع الزبدة لقطع صغيرة، ثم تضاف… طريقه عمل الفطير المشلتت
الفطير المشلتت المقادير 1 كيلو دقيق نوعية ممتازة 1/2 كيلو زبدة 1 ملعقة صغيرة باكينج باودر 1 كوب سكر 1 كوب ماء الطريقة يخلط السكر والدقيق والباكينج باودر معا. تقطع الزبدة لقطع صغيرة، ثم تضاف… الفطير المشلتت
موسوعةالفطائر والمعجنات عجينة لجميع المعجنات الطريقــــــةالاولـــــــــى الــمــقـاديــــــر 2كاس ماء دافئ بيضتان أربع ملاعق أكلحليب بودرة ملعقة أكل خميره فورية ملعقة أكل فانيليا اثنين فنجان شايزيت ذرة ملح 3 ملاعق اكل سكر طحين حسب حاجةالعجينة الطريقة:… موسوعة المعجنات والفطير
السلام عليكم ورحمة الله دى وصفة سهلة جدا اسمها الفطير السويدى ومقاديرها بسيطة وطعمها خطير المقادير 4 كوب دقيق 2 كوب زبدة 2 ملعقة صغير بيكنج بودر من 9 ل10 ملاعق كبيرة مياه بارده للعجن… الفطير السويدى بالجبنة والعجوة من مطبخ الشيف مونى بالصور
المقادير 1/4 كوب زبدة 2 ملعقة كبيرة زيت 2 حبة كبيرة بصل مفروم 1 عود بصل أخضر مفروم مع الأوراق 1 عود كرفس افرنجي 2 حبة كبيرة جزر، شرائح 1 حبة كبيرة فلفل احمر حلو،… قالب الدجاج بالفطير