المقلوبة المشوية بالباذنجان واللحم المفروم المقادير 2 حبة باذنجان 3 حبة طماطم 1 كيلو لحمة مفرومة منزوعة الدسم ملح وفلفل 1 ملعقة بصل بودرة 2 كوب ارز غير مغسول 1 ملعقة زيت 1 ملعقة 7… المقلوبة المشوية بالباذنجان واللحم المفروم
المقلوبة بالباذنجان باذنجان مقشر مقلي-مقطع الى شرائح طولية ثم يوضع له قليل من الماءوالملح ويغلى لمدة 5 دقائق رز مطبوخ بالكامل مع الزيت أوالسمن لحم مقلي مفروم -هبرة صافية لوز أوفستق سوداني أو صنوبر مقلي… المقلوبة بالباذنجان
المقادير: دجااجة مسلوقة و البهارات المستخدمة معروفة هيل و فلفل اسود و بهار حلو و طبعا اهم شي القرفة للمقلوبة و ملح مرقة الدجاج (الشوربه ) باذنجان مقطح شرايح و مملح و يترك مدة نص… طريقة عمل كبسة المقلوبة
المقلوبة الاردنية بسم الله نبدا المقادير دجاج مغسل ومنزوع الجلد الكميه حسب افراد عائلتك ارز تايجر وهوه افضل من البسمتي للمقلوبه بيطلع اطيب زيت ذره خضار اللي تقضليها مع المقلوبه انا حطيت زهره (قرنبيط) جزر… المقلوبة الاردنية