تكة الهامور المقادير : _شريحة من سمك الهامور بدون عظم تزن حوالى 700 جرام _نصف ملعقة شاى فلفل أبيض مطحون _2 ملعقة شاى ملح _ملعقة شاى فلفل أحمر _ملعقة طعام كمون حب (سنود) _ ملعقة… تكة الهامور

المقادير: 2 ملعقة كبيرة زبدة. نصف ملعقة صغيرة ملح نصف كوب بقسماط ناعم 2 ملعقة كبيرة خل أبيض نصف ملعقة صغيرة قرفة نصف ملعقة صغيرة كركم شريحة هامور بدون عظام 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون… شرائح سمك الهامور بالبقسماط

طريقة تحضير فيليه سمك الهامور المقلي وطعم ياخذ العقل فيليه سمك الهامور المقلي المقادير : 4 شرائح من سمك الهامور(أو أي نوع تفضلونه) 1 عصير ليمونه 1 كوب طحين ملعقتين من النشاء 3 بيضات 2… سمك الهامور المقلي