اليمنيه

السبايا (بنت الصحن على طريقة اهل مدينة إب) المقادير: 4 اكواب دقيق ملعقة خميرة 2 بيض ملعقة صغيرة بيكنج بودر سمن بلدي أو زبدة* حبة… اقرأ المزيد »السبايا على الطريقه اليمنيه 2024.

صياديه السمك مع الرز* المقادير* كيلو سمك خالي من الشوك متبل بالليمون والملح والبسباس اﻻ‌حمر زيت قليل لزوم التحمير* 3 بطاطا مقطعه 2 حبات بصﻼ‌ت… اقرأ المزيد »الصياديه اليمنيه السمك والارز 2024.

تعتبر مدينة تعز العاصمة الثقافية للجمهورية اليمنية و تميزت "الحالمة" عن غيرها من المحافظات في اليمن كونها جمعت الثقافة و العلم و التجارة و انتماء… اقرأ المزيد »مدينة تعز اليمنيه 2024.

المقادير: لحمه مفرومه* فصين ثوم* بصل* بقدونس + كبزره* ملح وكمون وفلفل اسود* زحاوق + سلطه ( عباره عن خس+ وشويه بصل مقطع صغير جدا… اقرأ المزيد »الكباب على الطريقه اليمنيه 2024.

صنعاء صنعاء هي عاصمة الجمهورية اليمنية وأكبر مدنها. تقع في وسط البلاد قي منطقة جبلية عالية على جبال السراة وليس لها منفذ على البحر. ولها… اقرأ المزيد »مدينة صنعاء اليمنيه 2024.