|
|
|
الحمد لله رب العالمين ,
والصلاة والسلام على أشرف النبيين في شهر رمضان تتربَّى الأنفُس، وتعتاد على تغيير مراداتها وأهوائها
شهر رمضان فيه مقوِّم رئيسي
وأساسي لا يقَع في غيره مِن الشهور وهو(تصفيد الشياطين)،
فقد قال رسول الله صلي وسلم
((إذا دخَل شهرُ رمضان فُتحتْ أبواب الجنة، وغُلقت أبوابُ جهنم، وسُلسلتِ الشياطين)). متفق عليه فاسأل الله ان يتقبل صيامنا وقيامنا
ويجعلنا في هذا الشهر من الفائزين
اللهم آميين
وتعالوا مع بعض نشوف
فقرات المجلة لليوم التاني
|
إليكم احبائي هذا البرنامج اليومي
الذي يمكنكم الاستعانة به لاستغلال ساعات هذا الشهر العظيم
وأيامه فيما يقربكم من ربكم جل وعلا .
الذي يمكنكم الاستعانة به لاستغلال ساعات هذا الشهر العظيم
وأيامه فيما يقربكم من ربكم جل وعلا .
يبدأ البرنامج قبيل الفجر في ساعات الليل الأخيرة ،
حيت نستيقض، تم نتوضا و نصلي ما كتب الله لنا ،
لنقوم بجزء من القرآن في هذا الوقت الشريف ،
حيت نستيقض، تم نتوضا و نصلي ما كتب الله لنا ،
لنقوم بجزء من القرآن في هذا الوقت الشريف ،
واستغفار المستغفرين ، ودعاء الملحين ،
فإذا صلينا ما كتب الله لنا ودخل وقت السحر ،
نكون قد اعددنا ما تيسر من الطعام للسحور ، ولو بضع تمرات
لقوله – صلى الله عليه وسلم – : ( نعم سحور المؤمن التمر ) ،
فإن لم نجد التمر فلنشرب قليلاً من الماء , لتحصل لنا بركة السحور.
نكون قد اعددنا ما تيسر من الطعام للسحور ، ولو بضع تمرات
لقوله – صلى الله عليه وسلم – : ( نعم سحور المؤمن التمر ) ،
فإن لم نجد التمر فلنشرب قليلاً من الماء , لتحصل لنا بركة السحور.
فإذا تسحرنا جلسنا ندكر الله و نسبحه و نستغفره حتى يؤذن الفجر ،
فإن الله جل وعلا أثنى على المستغفرين بالأسحار ،
وكان ابن عمر رضي الله عنه يحيي الليل بالصلاة ثم يقول لمولاه :
يا نافع أسحرنا – يعني هل دخل وقت السحر – ؟
فيقول : لا ، فيعاود ، فإذا قال : نعم ، قعد يستغفر الله حتى يصبح .
فإن الله جل وعلا أثنى على المستغفرين بالأسحار ،
وكان ابن عمر رضي الله عنه يحيي الليل بالصلاة ثم يقول لمولاه :
يا نافع أسحرنا – يعني هل دخل وقت السحر – ؟
فيقول : لا ، فيعاود ، فإذا قال : نعم ، قعد يستغفر الله حتى يصبح .
فإذا أذن المؤذن لصلاة الفجر فلنردد معه ألفاظ الأذان ،
ثم ندعو بما ورد ،
ثم نصلي راتبة الفجرالتي هي خير من الدنيا وما فيها ،
وكان – صلى الله عليه وسلم–لا يدعها في حضر ولا سفر ،
ثم ندعو بما ورد ،
ثم نصلي راتبة الفجرالتي هي خير من الدنيا وما فيها ،
وكان – صلى الله عليه وسلم–لا يدعها في حضر ولا سفر ،
ثم نجلس ندعو الله بعد الأذان حتى تقيم الصلاة ،
ثم نصلي الفريضة ، وبعدها الأذكار ،
ثم نصلي الفريضة ، وبعدها الأذكار ،
ثم نقرا أوراد الصباح لنكون في حرز من الشيطان يومها ذاك ،
و يمنكننا الاستعانة بكتب الأذكار الصحيحةا .
و يمنكننا الاستعانة بكتب الأذكار الصحيحةا .
وبعدها نشرع في قراءة قدر من القرآن لا نفرط فيه
وليكن جزءاً أو جزئين أو أكثر حتى تطلع الشمس
ثم نصلي ركعتين ليكتب لنا أجرا.
وليكن جزءاً أو جزئين أو أكثر حتى تطلع الشمس
ثم نصلي ركعتين ليكتب لنا أجرا.
ثم ناخد قسطاً من النوم والراحة حتى نستعيد نشاطنا
و نستيقض قبل الظهر لنصلي سنة الضحى ،
و نستيقض قبل الظهر لنصلي سنة الضحى ،
فإذا دخل وقت صلاة الظهر نحرص على أن نصلي السنة القبلية
وهي أربع ركعات ثم الفريضة ، ثم السنة البعدية ركعتين أو أربع ،
ثم نستكمل قراءة التتمة اليومية من القرآن
قبل أن نشغل بأمور البيت.
وهي أربع ركعات ثم الفريضة ، ثم السنة البعدية ركعتين أو أربع ،
ثم نستكمل قراءة التتمة اليومية من القرآن
قبل أن نشغل بأمور البيت.
نصائح خاصة بالأكلات…
نصائح خاصة باللحوم المشوية (دجاج – لحم )
1- مراعاة نزع الدهن عند شوي اللحوم
2- كي تتأكدي من استواء اللحم لاتحاولي قطعه بالسكين بل يكفي الضغط عليه بواسطة طرف سن رفيع فإذا صدرت مقاومة قوية من اللحم فهذا معناه انه نضج واستوى جيدا اما اذا كانت المقاومة لينة فهذا معناه ان اللحم مازال بدمه يعني نصف استواء .
3- عدم استخدام شوكة لتقليب اللحم حتى لاتثقب ويخرج منها السائل ويؤدي الى جفافها .
4- قبل شواء اللحم المنقوع في الثلاجة يجب اخراجه وتركه لمدة ربع ساعة قبل الشواء. وممكن استخدام النقيع في دهن الدجاجة كل فترة واخرى
5- لاتقلبي اللحم اكثر من مرة واحدة لكل جهة .
6- بالنسبة لبعض انواع السمك يفضل لفه بقصدير عند شويه حتى لايلتصف بالشواية ويفسد منظره.
7- عند تشويح اللحم او الدجاج في مقلاة استخدمي المرق الناتج في عمل الصوص الخاص به
كتب الموضوع
I maria
.
.
فتاوى في الصيام
السؤال
اشتغلت في نهار رمضان في الترتيب والتنظيف وتعبت تعباً شديدا وبلغت من العطش ما بلغت وأفطرت، فهل هذا عذر يبيح الإفطار أم لا؟ وماذا علي فعله
؟
؟
.
الفتوى
الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه، أما بعـد:
فإن كان العطش الذي اعتراك شديداً بحيث يشق احتماله ـ كما ذكر ـ
فهناك عدر في الفطر ولا إثم عليك،
وقد يكون الفطر واجباً عليك إذا بلغت مبلغاً تخاف معه بمتابعة الصوم الهلاك،
لكن يجب عليك قضاء يوم بدل اليوم الذي أفطرت فيه،
قال الإمام النووي في المجموع
لكن يجب عليك قضاء يوم بدل اليوم الذي أفطرت فيه،
قال الإمام النووي في المجموع
: قال أصحابنا وغيرهم: من غلبه الجوع والعطش فخاف الهلاك لزمه الفطر ـ
وإن كان صحيحاً مقيماً.
وفي الموسوعة الفقهية: من أرهقه جوع مفرط، أو عطش شديد، فإنه يفطر ويقضي.
انتهى.
هذه أكلة تونسية مشهورة وغنية و مشبعة وفي رمضان
بتكون لدى أغلب التوانسة أساسية على الطاولة
سلطة مشوية تونسية
المقادير:
رطل طماطم _ كيلو فلفل أخضر _ بصلة _ فصان من الثوم _ ثلاث معالق من زيت الزيتون _نصف ملعقة من الكروية ( بهار تونسي) _ ملح _ بيض مسلوق _ تونة معلبات و زيتون
طريقة التحضير:
يشوى الفلفل على الجمر أو على شعلة الغاز حتى تنكمش قشورها و تنفصل نوعا ما عن اللب.
تشوى حبات الطماطم والبصل والثوم بنفس الطريقة .
تقشر بعد ذلك الخضر المذكورة و تزال أعناقها و بذورها ثم تطحن و يضاف إليها الملح و الزيت و البهار وتخلط
تشوى حبات الطماطم والبصل والثوم بنفس الطريقة .
تقشر بعد ذلك الخضر المذكورة و تزال أعناقها و بذورها ثم تطحن و يضاف إليها الملح و الزيت و البهار وتخلط
التقديم:
توضع السلطة في صحن مزينة بقطع من التونة المصبرة و البيض المسلوق المقطع و تقدم بالهناء و الشفاء
كتب الموضوع
رحمة التونسية