مافن الشوفان بالفراولة والموز والقرفة 2024.

– 100 جرام زبدة لينة.
– 3/4 كوب سكر.
– 2 بيض.
– ربع كوب شوفان.
– ملعقة صغيرة فانيليا.
– كوب موز مهروس.
– كوب فراولة مقطعة صغير.
– 2 وربع كوب دقيق.
– ملعقة ونصف صغيرة بايكينج بودر.
– ربع ملعقة صغيرة بكربونات الصوديوم.
– ملعقة صغيرة قرفة ناعمة.
– نصف ملعقة صغيرة ملح.
– لوز للتزيين.

طريقة التحضير:

– ضعي الزبدة و السكر والموز والبيض والفانيليا وإخلطيهم جيداً.
– ضعي المكونات الجافة والفراولة في وعاء وقلبيهم ثم أضيفيهم للخليط السابق.
– قلبي الخليط بالكامل بالملعقة ليصبح لدينا خليط سميك.
– وزعي الخليط في قوالب المافن، ثم زيني المافن وضعيه بالفرن على درجة حرارة متوسطة لينضج.
– زيني المافن بقطع اللوز ثم يقدم.