السلام عليكم ورحمة الله وأخيرا نزلت الايس كريم شوكولاته بناءا على طلبكم ويارب يعجبكم ان شاء الله بس المرة دى هنعمله بطريقة مختلفة شوية وهى اساس الايس كريم المكونات: كوب ونصف حليب كوب كريمة لبانى… ايس كريم الشوكولاته من مطبخ الشيف مونى بالصور
السلام عليكم بصو ياجماعة صلو ع النبى انا حطيت حوالى 7 كوبايات دقيق صغيرين مصورالكم الكوباية وهنحط المية شوية شوية بالراحة اوى وكل مانحط شوية ميه نعجن لغاية ماالعجينة تبقى كورة عجينة الفطير طرية بس… الفطير المشلتت من مطبخ الشيف مونى بالصور
السلام عليكم ورحمة الله كل عام وأنتم بخير ربنا يبلغنا رمضان على خير ان شاء الله مقادير كيك السويسرول: 5 بيضات كبار(البياض مفصول عن الصفار) كوب الا ربع سكر بودرة فانيليا رشة ملح 3 ملعقة… تشوكليت سويسرول بالكريم شانتى والفراولة من مطبخ الشيف مونى بالصور
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم و رحمة الله و بركاته حبيت انور لكم القسم بموضوع من مواضيعي الحلوة اليوم عندي فكرة جونان حصريه لبرق استفسارات المطبخ بتاعتكم مع الشيف أيمن اي سؤال يختص بالمطبخ… استفسارات المطبخ مع الشيف أيمن
السلام عليكم المقادير نص كيلو بوفتيك مستردة بصل متقطع ملح وفلفل خل صوص صويا بابريكيا زعتر مقادير الحشوة جزر وفلفل اخضر وبقدونس اول حاجة طبعا هندق البوفتيك وننقعه فى التتبيلة اللى هى البصل والملح والفلفل… بوفتيك محشى خضار من مطبخ الشيف مونى بالصور
السلام عليكم ورحمة الله كل عام وانتم بخير ده اخر موضوع هنزله قبل رمضان ان شاء الله وهو البوظة العربية والبوظة العربية تاريخها بيعود لمدينة دمشق وهى اختراع سورى من سنة 1895 واللى اكتشفها وقتها… البوظة العربية من مطبخ الشيف مونى بالصور
السلام عليكم ورحمة الله طبعا محدش فينا مش بيحب الفطير المشلتت وخصوصا الريف المصرى مشهور بيه جدا وبلاقى ناس كتير جدا بتسأل على طريقته هو ليه طرق كتير بس ان شاء الله هحاول اقدمه بطريقة… الفطير المشلتت للمبتدئات من مطبخ الشيف مونى بالصور
عملت السينابون بطريقتين مختلفين عن بعض بالنسبة لطريقة العجينة وبالنسبة لصوص التزيين والاتنين طعمهم احلى من بعض وانتوا عليكم تختاروا الطريقة اللى شايفنها اسهل بالنسبالكم مكونات العجينة: 3 ونص كوب دقيق بيضة كوب حليب ملعقة… السينابون بصوص التوفى وصوص الجبنة الكريمى من مطبخ الشيف مونى بالصور
السلام عليكم ورحمة الله ده اول موضوع انزله من وقت عيد الفطر كيكة النسكافيه لعشاق النسكافيه خفيفة وظريفة وطعمها حلو المكونات: 2 كوب دقيق ملعقة صغيرة بيكنج بودر كوب سكر 4 بيضات كبار فانيليا نصف… كيكة النسكافيه بأحلى وابسط تزيين من مطبخ الشيف مونى بالصور
الســلام عليكـم ورحمـة الله وبركاتـهُ احــم احــم انا كيـتــ نوٌرتـ المنتـــدي اسمــي ســارهــ طبعـاْ دىِ اولـ مُشــاركاتي فـى هـا المُنتــدى الجميــلْ … والى انا متشوٌ قـة جـدا جـدا جـدا انى اثبت نفسى فيه 😀 هعْ… مع الشيف ســارهــ () لاحلى .منتدي