مقادير العجينة: 6 ك دقيق 3 ك ماء 1 م/ك ملح ¼ ك زيت زيتون ½ 1 م/ك خميرة 1 م/ص سكر الطريقة: – تُذاب الخميرة والسكر في نصف كمية الماء الدافئ، وتترك لمدة عشر… عجينة الشيف اسامة للبيتزا؟؟

السلام عليكم ورحمة الله دى اكلة كنا بنعملها فى الشتا لما كنا عايشين فى اسوان ولسه بنعملها مقاديرها بسيطة وطريقتها بسيطة المقادير(ملحوظة المقادير دى لفرد واحد او اتنين على الكتير) نص رغيف بلدى مقطع قطع… السخينة اكلة شتوية اسوانية من مطبخ الشيف مونى بالصور

السلام عليكم ورحمة الله مكونات عجينة الدوناتس: كيلو دقيق بيضتين كبار فانيليا نصف كوب زبدة طرية ملعقة كبيرة خميرة فورية ملعقة كبيرة سكر ربع كوب حليب بودرة حليب دافىء للعجن(وممكن نستبدله بمياه) وللقلى هنحتاج لتر… الدوناتس الجميل والسهل من مطبخ الشيف مونى بالصور

كتاب مهارات الطبخ الشيف عبدالله كتاب الصحه والحياة للشيف عبدالله كتاب مهارات الطبخ السلام عليكم ياليت اللي عنده الكتاب ينزله لنا وشكراااااااااااا اكيد ساري ان شاء الله اتحصل عليه تحياتي الك الرياضه كمان merciiiiiiiiiiiiiiiii مشكور… كتاب مهارات الطبخ الشيف عبدالله

السلام عليكم ورحمة الله من فترة عملت كب كيك وطلع لايت جدا من حيث الدهون والسكريات ومقاديره: 2 ونصف كوب دقيق م ك بيكنج بودر م ص فانيليا نصف كوب زبدة طرية كوب سكر 3… كب كيك شوكولاته لايت من مطبخ الشيف مونى بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته النهرده عملت سويسرول بالمربى وطلع مظبوط جدا وطعمه رائع ومش بيتقطع قلت لازم انزله لحبايبى واقولهم الطريقة نبدأ بسم الله الرحمن الرحيم المقادير 4 بيضات احمر 3 اكياس فانيليا ملعقة… السويسرول بالمربى من مطبخ الشيف مونى بالصور

دورت فى كل مكان ولقيت وصفات غريبه جدا ومش صح منها اننا نحط دقيق ع المفتقه وطبعا ده مش صح خالص فقعدت اسئل لغاية مالقيت الطريقه الاصليه واللى هكتبهالكم دلوقتى بس بحلفكم بربنا كل واحد… حصريا ولأول مرة المفتقة الأصلية المصرية من مطبخ الشيف مونى وبالصور

السلام عليكم ورحمة الله كل عام وانتم جميعا بخير يارب يكون عيد سعيد علينا كلنا ان شاء الله ده اخر موضوع هقدمه فى شهر رمضان ان شاء الله لأنى السنة دى معملتش حاجة العيد انا… كنافة عش البلبلصغيرة ومتساوية زى المحلات من مطبخ الشيف مونى بالصور

جميع وصفات الشيف اسامة بالصور ملف كامل عن وصفات الشيف اسامة بالصور و طبخات و اكلات الشيف اسامة حبيباتي .. إن شاء الله .. سوف أنزل وصفات الشيف أسامة من المعجنات بالخطوات المصورة عجينة الورقة… جميع وصفات الشيف اسامة بالصور

السلام عليكم ورحمة الله مكونات الكيكة الاسفنجية: نص كيلو دقيق سبونش فانيليا (وطبعا دقيق الاسبونش مضاف ليه البيكنج بودر والمحسن احنا هنضيف البيض والماء ومفيهوش مواد دهنية لأنه اسفنجى) 6 بيضات كبار نصف كوب ماء… تورتة فيونكات الشوكولاته من مطبخ الشيف مونى بالصور