السلام عليكم ورحمة الله كل عام وأنتم بخير اللهم بلغنا رمضان على خير ان شاء الله طبعا احنا عارفين قد ايه الشوفان مفيد جدا بس فيه ناس كتير مش بتحب تاكله لوحده فقلت ندخله فى… كوكيز الشوفان والشوكليت شيبس من مطبخ الشيف مونى بالصور
السلام عليكم ورحمة الله النهرده جيبالكم طريقة حلوة اوى وسهلة لعصير قمر الدين فى البيت بمناسبة رمضان اللهم بلغنا رمضان على خير وموفرة كمان والاهم من ده كله ان طعمه احلى بكتيييييييييييييييييييييير من قمر الدين… قمر الدين بأسهل واوفر طريقة من مطبخ الشيف مونى بالصور
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المكونات 10 وحدات رقاق نص كيلو لحمة مفرومة معصجة سمنة او زبدة شوربة لحمة او فراخ الطريقة هندهن الصينية سمنه وطبعا الشوربة هتكون مغليه هنحط شوربة على الرقاق بس اول… صينية رقاق باللحمة المفرومة من مطبخ الشيف مونى بالصور
السلام عليكم ورحمة الله مقادير عجينة التارت: 2 كوب دقيق قطعة زبدة هتبقى 100 جرام(بحرارة الغرفة) بيضة ربع كوب سكر رشة فانيليا ذرة ملح مقادير صوص الكراميل: كوب سكر ربع كوب مياه كوب كريمة لبانى… تارت الجناش والكراميل من مطبخ الشيف مونى بالصور
ازيكم يا اصحابي … يارب تكونو بخير وبصحه اليوم حبيت ادعيكم علي سلطة شهية كتير بصراحه وانا بحبها واتمني تعجبكم سلطة الشيف من مطبخ منال العالم المقادير : 1 حبة كبيرة خس روماني 1/4 حبة… سلطة الشيف – من مطبخ منال العالم
السلام عليكم ورحمة الله دى ايام ورق العنب فقلت استغل الفرصة دى واعمل محشى ورق عنب واخلى الموضوع ده للمبتدئات فى المحاشى المكونات: نصف كيلو ورق عنب وللخلطة هنحتاج: 3 كوب ارز مصرى 7 طماطم… محشى ورق عنب للمبتدئات من مطبخ الشيف مونى بالصور
المقادير : 2 كوب سكر 1 كوب ماء 3 كوب لبن حليب 6 بيض 4/3 كوب سكر ڤانيليا حبهان (حب الهيل) مطحون أو قرفة مطحونة أو زعفران ( اختياري ) الطريقة : – يُوضع الماء… كريم كراميل من مطبخ الشيف اسامة
أثناء تحضير أطباق مثل سلطات الدجاج أو اللّحم المطبوخ، يُنصح باستعمال المكوّنات الباردة. بعباراتٍ أخرى، يجدر التأكّد من أن الدجاج المطبوخ مطهوّ ومبرّد قبل أن يتمّ خلطه مع المكوّنات الأخرى في السلطة. طريقة جديدة لتحضير… نصائح الشيف
السلام عليكم ورحمة الله فعلا ده عشا خفيف ولذيذ وسهل ومش مكلف خالص ومقاديره بسيطة كوب جبنة شيدر مقطعة وممكن تستبدليها بجنة رومى او فلمنك كوب لبن ملعقة كبيرة نشا قطعة صغيرة زبدة ويمكن الاستغناء… صلصة الجبنة عشا لذيذ وسهل من مطبخ الشيف مونى بالصور
السلام عليكم ورحمة الله كل عام وانتو بخير وسلامة عيد سعيد عليكم وان شاء الله العيد القادم يكون ربنا فرج كرب مصر وسوريا طبعا مش معقول معملش أى حلويات بالمانجة وانا عايشة فى بلد المانجة(مدينة… كنافة بالمانجة من مطبخ الشيف مونى بالصور