منتدي طبخ – مطبخ – اكلات – حلويات – معجنات
طريقة تحضير دجاج بالثوم والنعناع المقادير دجاجه مقطعه عصير بصل ملعقة كبيره عصير ليمون ملعقة صغيرة خل ملعقة ثوم ملعقة نعناع مفروم طازج او جاف ملح,فلفل اسود,هيل مطحون طريقة التحضير تتبل قطع الدجاج بالتوابل كلها وتترك في الثلاجه لمدة ساعة على الاقل وتسخن صينية لا تلتصق بالطعام ومدهونه بالزيت على النار ثم ترص بها قطع … اقرأ المزيد
حلويات بالصور ميرسي ياقمر على الطرح والمجهود الهااااااايل في حفظ الله ورعايته يسلمو ياقلبي الله يعطيك العافيه موضوعك مفيد وروعه يسلموووووووووووووو تسلمو مشكورين للمرور اتمنى ان تنال مواضيعى اعجابكم
المقادير 1 كوب من اللبن..الزبادي.. 1 كوب من الخيار المقطع جيدا 1 فص ثوم صغير مهروس فلفل اسود مطحون 2 ملعقه كبيره من النعناع الاخضر المفرورم طريقة التحضير يخلط اللبن والخيار ومعجون الثوم في وعاء يضاف النعناع او البقدونس برفق يضاف الفلفل الاسود حسب الرغبه توزع السلطه في اطباق التقديم اضافه من عندي اذا بتحبو … اقرأ المزيد
تحفظ البهارات في مكان بارد و مظلم لكي تحتفظ بنكهتها. يحفظ زيت الزيتون في وعاء غير شفاف و في مكان بعيد عن أشعة الشمس لكي يحتفظ يقيمته الغذائية. يحفظ المخلل في وعاء زجاجي و يفضل أن يغطى بالسائل المنقوع فيه أو إضافة بعض الزيت و يحفظ في الثلاجة. يحفظ الثوم المفروم في الفريزر وعاء أو … اقرأ المزيد
المقـادير لكل كوب: 1 1/2 ملعقه صغيره نسكافيه.. 2 ملعقه صغيره كوفي ميت… 2 حبة مارس صغير او واحد كبير رشة قرفه..حوالي ربع ملعقة شاي ماء مغلي مقدار كوب(لكل شخص) 2 حبة (خدود البنات) الطريقــــة: 1- تقطع المارس الى 3 قطع..توضع قطعه مقسمه جزئين في الكوب(يعني تصير قطعتين بالكوب) 2- توضع النسكافه والكوفي ميت والقرفه … اقرأ المزيد
دجاج با لمشروم والفلفل الاخضر المقادير صدور دجاج +نصف كوب زيت زيتون+2فص ثوم مقطع شرائح رفيعه+طماطم مقشرة ومقطعة صغير صلصة طماطم+ملح+زعتر يابس+ملعقه بقدونس مفروم+فلفلة خضراءمفرومة فرم ناعم 3ملاعق زبدة +مشروم مفروم طازج او معلب الطريقة يوضع الزيت فى مقلاة كبيرة على النارثم يضاف الثوم ويقلب حتى يحمر قليلا تغطي الدجاج با لدقيق وتوضع في المقلاة … اقرأ المزيد
صينية الدجاج في الفرن المقادير: اول شيء بعد ماتغسلي الدجاج وتنظفيه وتقطيعه تماما جيبي اي خضار عندك بطاطس جزر فلفل رومي بصل وقطعيها حلقات بطني صينية صبي الزيت رصي قطع الدجاج بعدين حطي الخضار واخلطي البهارات اللي عندك (ملح وفلفل احمر، كاري، كزبرة ناشفة، كمون) اي بهارات حطي البهارات على الدجاج وادعكيها بها علشان تتوزع … اقرأ المزيد
إزيكم جميعا؟ ان شاء الله جميعا تكونوا بخير وفي تمام الصحه والعافيه طريقه عمل الميلك شيك بنكهات متعدده الملك شيك من احلى المشروبـــــات على الاطلاق وسهل ومنعش وبارد .. ملك شيك الكاوكاو اهم خطوة هو تزيين الكاس قبل الاستعمال بان تحطى سائل فى قاع الكاس الكبير و بواسطة السكين تعملى خطوط عامودية ثم يمزج بالخلاط … اقرأ المزيد
بسم الله ارحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليكم احلى وصفة شراك فلسطيني …….مرتب ……. وطعمة روووووووووعة والمكونات سهلة للغاية 1- كمية من الطحين 2- قليل من الملح فقط ويعجن جيدا ويطهى على اداة خاصة جدااااااااا ومشهورة جداااااااااا في فلسطين الا وهي الصاج وبعدها راح تذبون في طعمه …عني انا …..لا اذوق وجبة الا … اقرأ المزيد
] مرسى على الوصفات الرائعة ميرسي على الطبخات الروووووووووعه في حفظ الله ورعايته فقط للتوضيح الشيش برك فلسطيني و ليس لبناني شكرا على طرحك سبحان الله و بحمده سبحان الله العظيم يسلمووووووووووووو شكرا كتييييييييييييييييييييير على الوصفاااااااااااااات