أحلي بذنجان مقلي بالجبن
أحلي باذنجان مقلي بالجبن
باذنجان مقشر ومقطع شرائح
دقيق
* بيض مخفوق
جبن مبشور
(بارميزان او حسب الرغبه)
ينقع الباذنجان بماء وملح
ثم يصفى ويغمس بالدقيق اولا ثم بالبيض
ثم نقليه بالزيت ثم نصفه
في صينية الفرن
ونرش عليه الجبنه ونضعه بالفرن 2-3 دقائق
الى ان تسيح الجبنه
وتقدم مع صلصة الطماطم
شّڳَرًأِ لًڳً ءـلّى أًلّمُوٌضّوِعُ أًلٌجٌمًيّلّ وِ أِلًمُفًيِدَ
جّزَأٌڳُ أًلِلًهٌ أًلٌفً خّيًرُ عُلَى ڳَلّ مٌأً تًقٌدّمًهِ لًهَذٌأُ أَلّمًنَتًدَى
نّنِتَظِرً أِبّدًأِعّأَتًڳُ أِلُجُمٌيٌلٌة بّفُأًرَغُ أُلَصّبِرٌ
وصفه غريبه
يسلموو ايمن
يسلموو ايمن