اليوم جايبة لكم كيف اسوي القهوة على طريقتي انا وان شاء الله تعجبكم بس والله تطلع رهيبه يعني حتجوا عندي البيت تشربوها الله يحيكيم
1_نغلي الماء
2-نضع القهوة المطحونة و المحموسة في الماء المغلي(كل 1 ليتر ماء نضع فنجان قهوة كبير من البن المطحون)
3-نوطي على النار و ندعها تطبخ لمدة ثلث ساعة
4-بعد ثلث ساعة نطفي النار و لا نحرك القهوة لمدة دقيقتين(هذا احد اسرار نجاح القهوة)و ذلك لكي ينزل باقي القهوة في القاع
5-نصب القهوة في الدلة و نضع عليها نصف فنجان هيل مطحون وقتها و ليس من مدة حتى تكون الرائحة طازجة-و نضيف ربع ملعقة صغيرة زعفران و نطبخها علنار (ما ان يبدا سطح القهوة في الغليان نطفيها على طول)
6–اخر خطوة نصب القهوة وياسلامممممممممممممم على ريحتها خاصة اذا كان معاها حلى احلى دنيا يم يم
لكن يمكن نشربها عندك تكون اطيب
تقبلي مروري
كبير