المقادير
بهارات هندية مشكلة , ملعقة كبيرة
ملح , حسب الرغبة
كركم ,0.5 ملعقة صغيرة
فلفل حار ,0.5 ملعقة صغيرة
زنجبيل مبشور, ملعقة صغيرة
ثوم مدقوق, ملعقة صغيرة
لبن زبادي , علبة
بصل ,2 حبة
لحم مفروم,500 غرام
عجينة سبرينج رول , علبة
بقدونس مفروم ناعم, ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
– يفرم البصل فرماً ناعماً ويقلى على نارٍ هادئةٍ ليصبح ناعماً وذهبي اللون.
– يخلط البصل مع جميع المكونات السابقة من اللحم والتوابل واللبن الزبادي ويوضع في الصينية في فرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة .
– بعد أن يبرد قليلاً يضاف عليه البقدونس المفروم .
– توضع المكونات على عجينة السبرنج رول وتلف بطريقة رولات .
– تدهن بالزيت وتدخل بالفرن إلى أن تصبح ذهبية اللون.
– تقدم ساخنة مع طبقٍ من السلطة.
منقول
ميرسي
شكلها طيبة كتير
يعطيكي العافية
في انتظار جيديدك
تقبلي مروري
شكلها طيبة كتير
يعطيكي العافية
في انتظار جيديدك
تقبلي مروري
يسلمــــــــــــو كثير حلوين يعطيك العافيه
مشكوورة كتير
تسلم الأيادي
تسلم الأيادي
ههههههه محدش يفكررني
من كزا يوم كنت هموت واكل اكل هندددي روحت بقه جبت من كل ما تشتهي الانفس وقعدت اضررب لحد مبقتش عارف اتنفس من كتر الشطه والبهارات وفي نفس الوقت مش عايز ابطل اااكل فارو اشرب ساقع عشان اودي الشطه وااكل لحد مقومت بعد مالاكل خللص عامل زي البالونه ومفشتش الا بعد تلات ايااااام
تسللللللمي علي الموضوووع
من كزا يوم كنت هموت واكل اكل هندددي روحت بقه جبت من كل ما تشتهي الانفس وقعدت اضررب لحد مبقتش عارف اتنفس من كتر الشطه والبهارات وفي نفس الوقت مش عايز ابطل اااكل فارو اشرب ساقع عشان اودي الشطه وااكل لحد مقومت بعد مالاكل خللص عامل زي البالونه ومفشتش الا بعد تلات ايااااام
تسللللللمي علي الموضوووع