حلا الجلكسي بالشعيريه
المقادير:
1علبه بسكويت شاي.
1علبه قشطه .
1علبه نستله .
1كيس شعريه باكستانيه.
3جالكسي ساده.
نص اصبع زبده .
وهي طريقتوا:
الطبقه اﻻولى:نطحن البسكويت ونحط معه ملعقه قشطه وربع اصبع زبده ونفركه ونحطه بصينيه.
الطبقه التانيه :نكسر الشعيريه ونحمسها حتى اﻻحتراق دون التقليب لمده دقيقتين ونخلطه مع النستله.
الطبقه التالته:نضع الجالكسي والزبده وباقي القشطه في قدر على نار هادئه الى ان يذوب ،ونضعه*
فوق الشعريه ،وتدخل الثﻼجه لمدة 4ساعات وبعدها تخرجيهاوتقطعيها الى مكعبات ضغيرة وحطيه في*
ورق خاص بالحلويات وتقدميها ،وبالغافيه.
سويها وماراح تندمي ﻻن طعمها روعه*
يعطيك العافية.
تحيااااتي.
تحيااااتي.
يعطيك العافيه