تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » طريقة عمل الجبنة البلدي

طريقة عمل الجبنة البلدي 2024.

المقادير
حليب بقر
لبن زبادي

الطريقة

فوري الحليب الى الغليان
أضيفي زبادي اللبن زبديه زبديه وقلبي
الى أن يبدأ اللبن يفرط وتنفصل المويه عن الجبنه صفيها من الماء وأحتفظي بالجبنه
ملحيها بالملح الخشن وأتركيها ليوم كامل في الثلاجه وكليها
أو ضعيها في أكياس وتستعمل للحلى كالكنافه والجبنيه
ملحوظه لن تتكون لديكي جبنه ان ما تكتفي باللبن الزبادي
ممكن تضيفي منفحه لكن أنا ما أحطها

اللبن الزبادي

بعد ما يبر الحليب ويصبح بدرجة حرارة الغرفه ضيفي من زبديه ل2 من اللبن
وقلبيه جيدا وصبيه في الزبادي وغطيها جيدا وأتركيها الى أن تجمد في مكان دافيء

القشطه

ضيفي للحليب ملح ليمون
ولمن ينفصل صفيه وأحتفظي بالقشطه

منقول

يسلموا ايدكي ياعسل
تقبل مروري
تحياتي لشخصك الرائع
يسلموو على مرورك ياعسل
تسلمى يا احلى دنيا

على الوصفه الحلوه

ودايما ضايفه الحلو

تحياتى

يسلموو ياقمر المنتدى على وجودك

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.