طريقة عمل سلطة التاكو
المقادير
الصلصه :
4 أكواب كريمه حامضه
1 كوب لبنه
ملعقه صغيره ثوم بودره
ملعقه صغيره بصل بودره
ملعقه صغيره ريحان
ملعقه صغيره اوريجانو
ملعقه صغيره ملح
ربع ملعقه صغيره فلفل أسود
4 أكواب دجاج فيليه مسلوق ومقطع مكعبات
السلطه :
رأس خس مفروم
حبتين خيار كبير مقطع لشرائح رقيقه
حبتين جزر كبير مبشور
كوبين جبن شيدر غامق اللون مبشور
كوبين جبن شيدر فاتح اللون مبشور
ثلاث علب ذره حب
كيس تاكو شيبس
مخلل فلفل مقطع شرائح
حبتين طماط مقطع شرائح
كوب بقدونس مفروم
الطريقة
1. الصلصة: ضعي الكريمة في طبق عميق،
اضيفي اللبنة، الثوم، البصل، الريحان، الاوريجانو، الملح والفلفل،
اخفقي بمضرب شبك يدوي
الى ان تحصلي على صلصة ناعمة.
2. ضعي ثلث كمية الصلصة في طبق عميق
واضيفي الدجاج المقطع.
قلبي الى ان يتغطى الدجاج جيدا بالصلصة.
3. فرغي كيسي التاكو في طبق وقلبيها بخفة.
ضعي ثلث الكمية جانبا.
4. احضري طبق تقديم واسع.
5. ضعي في قاع الطبق طبقة من شيبس التاكو،
نصف كمية الخس، نصف كمية الخيار،
نصف كمية الجزر، ونصف كمية الذرة.
6. انثري نصف كمية جبن الشيدر الغامق
والفاتح.
7. وزعي نصف كمية خليط الدجاج.
8. كرري اضافة بقية المقادير
بنفس الترتيب.
9. وزعي بقية الصلصة على السلطة
10. وزعي بقية شيبس التاكو.
11. وزعي شرائح الطماطم وشرائح الفلفل،
انثري البقدونس
وقدميها مباشرة
يًعُطٌيًڳّ أِلًفِ أُلًفِ ءـأًفُيٌهَ
مًوٌضًوَعً رَأِأٌأِئعً
وِجِهُوًدُ أِرُۇۈۉع
نُنَتُظِرّ مَزِيًدَڳُ
بِشّوُۇۈۉوّقِ