الدكتور وائل صفوت مستشار الطب العام وأخصائى أمراض الباطنية
كثيرا ما يصاحب البدناء العديد من المشاكل الصحية، والتى من بينها خطورة التعرض لأمراض الضغط المرتفع يوضح لنا الدكتور وائل صفوت مستشار الطب العام وأخصائى أمراض الباطنية والجهاز الهضمى أن الوزن الزائد يؤثر بشكل كبير على الإصابة بارتفاع ضغط الدم بل وإن التخلص من قليل من الكيلوجرامات من الوزن الزائد فهذا سيساعد على التقليل من حدوث مضاعفات ارتفاع ضغط الدم .
ويقول إنه إذا كنت بحاجة إلى خسارة من وزنك الزائد، من المهم أن تفعل ذلك ببطء. لا تفقد أكثر من ربع إلى 1كيلو في الأسبوع،و يبدأ مع الهدف المتمثل في فقدان 10% من الوزن الحالى الخاص بك. على سبيل المثال وهذا هو أصح طريقة لتفقد وزناً ويوفر أفضل فرصة للنجاح على المدى الطويل.
ويؤكد أننا يمكنا عن طريق بعض الأغذية تجنب مضاعفات الضغط الذى يعد القاتل الصامت ويشيرإلى أن من خواص ملح الطعام أنه يزيد السوائل فى الجسم ويبقى داخل الدورة الدموية مختلطا بالدم مسببا ارتفاع ضغط الدم إلى أن تفرزه الكلى وتطرده لذا فعلى المصابين بضغط الدم المرتفع أن يتجنبوا استعمال الأغذية المالحة لأنها تسبب العطش، والإكثار من شرب الماء خارجا
كما أن للعسل مفعولا مضادا للملح، ومن فوائده أنه يجذب الماء ويقلل من كميته في الدم وبذلك ينخفض ضغط الدم
ويقدم دكتور وائل الوصفة الثلاثية لكل قراء "اليوم السابع" لمقاومة ارتفاع ضغط الدم والتى يجب توفرها فى الغذاء اليومى وهى ( الثوم والبصل والكرفس ) فالكرفس يساعد الجسم فى التخلص من كميات الماء والملح الزائدة والثوم يقلل من توتر الشرايين ويساعد على خفض الدم الذى يمر بها.
ويوضح أيضا أن قشر الليمون يحتوى على مادة (الفلافونيدات) والتى أظهرت فاعليتها فى تقوية جدران شعيرات الأوعية الدموية وهذه المادة لها أثر فعال فى حالات الاضطرابات المتنوعة ومنها أمراض الأوعية الدموية.
ويستشهد دكتور وائل بالدراسات العلمية الحديثة حيث يقول إن دراسة أمريكية أكدت أن تناول الموز يحمى من الإصابة بارتفاع ضغط الدم وذلك لأنه غنى بالبوتاسيوم .
كما أثبتت دراسة بريطانيةجديدة أن تناول ثمار البرتقال والليمون وغيرها من الفواكه والخضراوات الغنية بفيتامين (ج) يقلل ضغط الدم الشرياني في الأشخاص المصابين بحالة متوسطة من ارتفاعه بحوالي 9% فقد وجد الباحثون أن 500ملجم من فيتامين (ج) يوميا تعمل بصورة مضادة لارتفاع ضغط الدم وذلك بحماية مستويات (حمض النتريك) في الجسم وهو المادة الكيميائية التي تساعد على ارتخاءالأوعية الدموية
وأخيرا لا يمكن أن ننسي بعض المشروبات كالعرق سوس خاصة وأن شرب كمية مفرطة منه تتسبب فى انخفاض البوتاسيوم ويمكن أن تتسبب فى ارتفاع ضغط الدم وعموما، فإن بدء وشدة الأعراض تعتمد على الجرعه ومدتها، وكذلك الحساسية الفردية.
م،ن