انا اليوم بدي اقدم الكم وصفة …يا سلام
نبدأ
المقادير :
1- دجــاج يفضل تاخذ دجاج مـبرد وكلما كان حجمه صغير كان أفـضل .
2- التوابل .. الطماط والبصل وووو الخ
الطريقه :
في المطبخيه نحط الرز بعد خمسه دقائق للبصل والطماط واللازم منه .. ونضيف عليه الماء الكافي .
ثم نرفعها للفرن .. وكنا قد نظفنا الفرن بشكل جيد وسخناه .
بعد ذلك نــصف الدجاج في الشبك الخاص به ..
ونـقفل الــفرن ونخليه حدود الساعه وعندنا يكون الأمبير وصل لـ حدود الـ 180 تقريبا
بعد ذلك
نـطفي النار ونخليه شوي علشان يبرد
واذا نـزل الضغط حق الأمبير نفتحه ونتوكل على الله
منقوووووول (حتى توكلة اكلة مرتبة )
هههههههههه
تقبل مروري البسيط..
شكرا لك على التواصل
وادام الله علينا نعمة تواجدك بيننا
دمتي بخير
اكلتي المفضلة
يسلمو الحب الخالد ان شاء الله دوم منور يا الغلا اسعدتنا بطبخاتك
<<<<<<<<<<<<<<<<<< صرت طباخ وشاعر مره وحده
شكرا معلمتي الغاليه
فمرورك اسعدني كثيرا مما زاد من تشريف متصفحي المتواضع