اجنحه دجاج مشويه
المقادير:
– 10 قطع اجنحه دجاج
– 4/1 روب خالي الدسم
– ملعقه ونصف عصير ليمون
– 2/1 ملعقه صغيره زنجبيل مبشور
– 2/1 ملعقه صغيره كمون
– 4/1 ملعقه صغيره فلفل احمر
– 4/1 ملعقه صغيره كركم
– 4/1 روب خالي الدسم
– ملعقه ونصف عصير ليمون
– 2/1 ملعقه صغيره زنجبيل مبشور
– 2/1 ملعقه صغيره كمون
– 4/1 ملعقه صغيره فلفل احمر
– 4/1 ملعقه صغيره كركم
الطريقة:
تخلط جميع المقلدير عدا الاجنحه جيدا ثم يسكب على الاجنحه ثم يوضع في قالب الفرن
ويدخل في فرن ساخن حتى تجف الاجنحه وتتحمر
ويدخل في فرن ساخن حتى تجف الاجنحه وتتحمر
يسلموووو على الطريقه
وإن شاء الله راح أجربها
يعطيكي العافيه
وإن شاء الله راح أجربها
يعطيكي العافيه
على الاكله الحلوه يا قمر