المقادير/
صدور دجاج مقطع صغار [ ينقع بـ ليمون .. خل .. ملح ]
بصله + جزر + ثوم + طماط , مقطعه صغار
ملح .. فلفل اسود
مقادير الصوص/
علبه زبآدي .. 5 ملاعق طحينه .. بقدونس وخلتس كريمه اطعم
![]()
خبز محمص بالفرن الذ واحسن من المقلي
بليله < ماصورته نسيت
نجيب المقلاة ونحط البصل ونخليه ششوي بعدين الجزر والثوم والطماط ..
نحط الدجاج ونقلبها لما تستوي ..
رششه فلفل اسسود و ملح صغنونه ..
وبكذا خلصنا الدجاج
..
نخلط مقادير الصوص ونحطه شوي بالثلاجه
..
مابقى الا نحطه بصحن التقديم وانصح ماتسون هالخطوه الا اذا فرشتو السماط
عششان يبقى الخبز يقرمش ..
الطبقه الاولى / الخبز
الطبقه الثانيه / الدجاج + بليله
الطبقه الثالثه / الصوص الخطييير
ولك الحريه بطريقه التقديم .. طريقتين بصحن كبيير ..او صغير
منقول
اكلة شهية جدا
شكرا لك اخيتي على الوصفة والمجهود الراقي
عُوفيتِ
شكرا لك اخيتي على الوصفة والمجهود الراقي
عُوفيتِ
يسلموووخيوو ع المرور الطيب