الكيكة الفلبينية 2024.

……. الكيكة الفلبينية …….
المقاديــــــــر:
5بيضات*كأس سكر*نصف كأس زيت*نصف كأس حليب 3* حبات جبنة مثلثات*
كأس دقيق منخول* 3ملاعق شاي باكينج باودر*فانيلا.
الصوص:
نصف باكيت زبدة(الصغير)*علبة حليب نستلة كبير*علبة جبن تشيدر مبشور(المراعي)

الطريقة:
ضعي البيض في الخلاط الواحدة بعد الأخرى.
ثم ضعي السكر وبعد أن تخلطي قليلا أضيفي الثلاث حبات الجبنة والحليب ثم أخلطي قليلا وأضيفي الزيت نخلط ثم نضيف الدقيق وتوابعه (الباكينج باودر والفانيلا)
صبي الخليط في صينية كبيرة مدهونة بالزيت ثم أدخليها الفرن وبعد أن تستوي حمريها من فوق وخلال ما تكون في الفرن ضعي الزبدة في قدر وبعد ماتذوب وتغلي شوي على نار هادية أضيفي الحليب المكثف واستمري بالتحريك على نار هادية بعدين صبيه على الكيكة وهي ساخنة أبشري جبنة التشيدر ورشيها على الوجه وهي ساخنة.

بالهنا والعافية….

في البدايه ارحب بيك شمعه تنورنا وتحرق نفسها لتضيء للاخرين……………..
الـسلام علـيـكـم ورحـمة الله وبـركاته
شمـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــعــ ــــــــــــــــــــــه
لو علمت الدار بمن زارها فرحت
واستبشرت ثم باست موضع القدم
وأنشدت بلسان الحال قائلةً
اهلا وسهلاً بأهل الجود والكرم
أهــــــــــــــــــلا ً وسهــــــــــــــــلا
( وطبقك شهي لكن ما في احد يسوي لنا الطبق كوننا في السكن الجامعي وتسلم يديك على هذا الموضوع ومشكوره على مجهودك ومزيدا من الابداع)

شكراً على الشعر الجميل . . . . . . . .

تـبغـون اعـمـلـه لـكـم واجـيـبـه لـكـم فـي الـجـامـعـة أنـا مـاعـنـدي مـانـع . . .

شمعه تسلم يدينك يا قمر
ما ادري في لها شرح بالصور لاني سويتها بس مره تحترق ومره تطلع موحلوه

معليش يارسالة ماعرف أحطه بالصور …………..

ومايحتاج بالصور مثل الكيكة العادية .