سوشى , طريقة عمل السوشى , أكلة يابانية ، عمل السوشي بالصور
مرآحب .. منورين :$
ج ‘ـبتلكم طريقه لزييزهـ و سسهله لـ عمل { السٍوشيً في البيت .. ,
الطرييقه بـ الصور ,
المكونات :
1- رز ابيض مطبوخ
– اوراق سي وييد أو بالأحرى طحالب بحريه المجففه (( يوجد بالسوبر ماركت ))
3-كراب أو سلمون تونه او اي لحم بحري (بشرط انه مطبوخ أو على البخار ) مطلوب شرائح طويلة و متوسطة
الكراب هو سرطان البحر وهو متواجد بالسوبر ماركت مجمد وايضا قطع السلمون شرائح
4-خيار مقطع لشرائح طويلة متوسطة (او اي نوع من الخضروات المحببه ولكن بشرائح طويلة ومتوسطة)
– صلصة الصويا او التاباسكو (او الوسابي عجين اخضر حق الي يحبونه)
6- قطعة اللف من البامبو اذا وجد للف السوشي لو اي لفاف متواجد عندكم ( يوجد بالسوبر ماركت)
7- مخللات مع الطبق على حسب الرغبة وأهمها الفلفل والزنجبيل
طريقة العمل :-
– وضع اوراق السي وييد 4 اوراق على حسب الاختيار بالسماكه المطلوبه على قطعة اللف وتوضع عليه
قطرات قليله من الماء ليسهل لفها .
2- ترتيب الأرز المطبوخ على اوراق السي وييد على شكل متساوي على حسب السماكة
3-وضع الكراب او السالمون و قطع الخيار وصفها على شكل طولي متساوي.
4- وبعدها نقوم بلف اوراق السي وييد بلطف وعلى طول حتي بصير على شكل رول
5- نبلل السكين بالماء ونبعد اللفاف عن السوشي رول ونبدأ بتقطيعها بلطف على شكل دوائر
6- تقدم قطع السوشي رول على طبق التقديم مع الصلصات المرغوبه بها ( الصويا أو التباسكو) والمخللات
ولآإ تنسو { الشُوبستك } لـ أكًل السسوشيًً
بـ الهنآ و الع ـآفيه .. :$
~
استنى ردودكم
الحلووووووووووووووة
بس انا من سابع المسحيلات اسويه هههههه
ما احب الاكل الياباني والصيني
احب الهندي يم يم يمي
ههههههههههههههههه
لك كل الود
وطريقة اتمنى يستفيد منها الجميع
تسلم االايادى
|
مرسي ع الرد يا قمر
|