تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » مقاييس ومكاييل المقادير ومكونات الطبخ – لاتعرفين مقاييس مكونات الطبخ إدخلي هنا

مقاييس ومكاييل المقادير ومكونات الطبخ – لاتعرفين مقاييس مكونات الطبخ إدخلي هنا 2024.

مقاييس ومكاييل المقادير ومكونات الطبخ – لاتعرفين مقاييس مكونات الطبخ إدخلي هنا

المقاييس بالجرام

55جرام سكر ــــــــــــــــــ 1/4 كوب
225جرام سكر ـــــــــــــــــ كوب
150جرام دقيق ــــــــــــــــ كوب واحد
450جرام """ ـــــــــــــــ3 اكواب
225 جرام زبدة ـــــــــــــــــ كوب واحد
225جرام سكر بودرة ــــــــــ1/2 1 كوب
225 جرام سكر خشن ــــــــــــــ كوب

المقاييس بالملليتر

5ملم***** ملعقة شاي
15ملم***** ملعقة طعام
30ملم**** 1/8 كوب
60ملم***** 1/4 كوب
80ملم**** 1/3 كوب
120 ملم**** 1/2 كوب
240ملم **** كوب
300ملم***** 1/4 1 كوب

ملعقة طعام
وهي المعلقة التي تستخدم في الأكل

ملعقة شاي
وهي تعادل ثلث ملعقة الطعام

الكأس
وهو الكأس القياسي الذي يستخدم لشرب الماء
جرام سكــــــــــر ******* 1/4 كوب
225 جرام سكـــــــــر ******* كوب
150 جرام دقيــــــــق ******* كوب واحد
450 جرام دقيــــــــق ******* 3 اكواب
225 جرام زبــــــــــدة ******* كوب واحد
225 جرام سكر بـــودرة ******* 1/2 1 كوب
225 جرام سكر خـــــشن ******* 1 كوب

المقاييس بالملليتر

5 ملــــم ***** ملعقة شاي
15ملــــم ***** ملعقة طعام
30 ملـــم ***** 1/8 كوب
60ملــــم ***** 1/4 كوب
80 ملـــم ***** 1/3 كوب
120 ملــم ***** 1/2 كوب
240 ملــم ***** كوب
300ملـــم ***** 1/4 1 كوب

معادلات حرارة الافران

****************** مئوي ************* فهرنهيت
منخفض جدا***** 110-120 ************ 225-250
منخفض********* 140-150 ************ 275-250
معتدل********** 160- 180************ 325-350
فوق المعتدل**** 190-200 *********** 375- 400
حار *********** 220-230 ************ 425-450
حار جداً ******** 240 **************** 475-500

تحياتي

المقياس في الطبخ موضوعه جدا مهم لأنه سبب من أسباب نجاح الوصفة أو عدمها خصوصا الحلويات

لك شكري على طرحك القيم و لك أحترامي و تقديري

لا حول و لا قوة إلا بالله العلي العظيم

شكرا اخي على الطرح المفيد

هناك الكثير من السيدات اللواتي لآ يعرفن التقدير بالجرامات ويتعملن بدلآ عنه الكوب

فهذه المكاايل مهمه جدا لتظبط الطبخه او الحلويات

موضوع يستحق التثبيت

في حفظ الله ورعايته

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.