الفرق بين الزيتون الأخضر والأسود 2024.


يعتقد البعض أن هناك أشجاراً تنتج زيتوناً أسود وأشجاراً تنتج زيتوناً أخضر
ولكن هذه المعلومة خاطئة

إذ أن كل ألوان الزيتون يمكن أن تكون حصيلة شجرة واحدة مع اختلاف الأنواع فقط بين أشجار الزيتون

فكل الزيتون يبدأ باللون الأخضر ثم يتحول إلى البني فالبني المحمر ثم الأسود وهو أقصى درجات النضوج
ويتميز الزيتون الأخضر أنه يحتوي على سعرات حرارية أقل ( 120 سعرة حرارية في كل 100 غرام مقابل 230 سعرة حرارية في حالة الأسود )

فكلما كان الزيتون أكثر نضوجاً وبالتالي أغمق لوناً كلما احتوى مقداراً أقل من الماء وازداد بالتالي تركيز الزيت به

ولكن أيهما أفضل ؟؟؟

الأسود الناضج طبعا

لأنه يحتوي على زيت أكثر وبالتالي فهو صحي أكثر

فكلنا يعلم فوائد زيت الزيتون الغنية عن التعريف حيث أنه من أهم الوسائل لمحاربة الكوليسترول

وفي كلا اللونين فالزيتون يعتبر مصدراً جيدا لفيتامين هـ ( E) وفيتامين ج ( C )
كما يحتوي الزيتون على مادة الكاروتين الضرورية لصحة الشعر والأظافر والبشرة
كذلك يزخر الزيتون بالعديد من الأملاح المعدنية كالمغنسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والفسفور
وربما يكشف لنا العلم في المستقبل المزيد من فوائد الزيتون وأهميته …..
م.ن.ق.و.ل

يعطيك العافية
على طرحك الرائع دمتي مبدعة
يستعمل زيت الزيتون عن طريق إضافة الادوية والعقاقير اليه في معالجات الجلد والدهون ، ويقوي زيت الزيتون الشعر ويعطيه لمعاناً ونشاط.

– يعالج امراض تشنّج العضلات والمفاصل وآلامها.
– زيت الزيتون مدر للبول كما يساعد على إخراج الحصى و الرمل من الكلى عبر البول.

– يعالج زيت الزيتون امراض الصدر ويستعمل في امراض التيفوئيد الحمى القرمزية والطاعون.

– يستعمل زيت الزيتون في الحقن الشرجية.

– أثبتت الابحاث العلمية فائدة زيت الزيتون في مكافحة السرطان.

زيت الزيتون والزيتون يقوي البصر و يمنع العشى الليلي بما يحتويه من فيتامين a، ويمنع ارتخاء الجفون.


بارك الله فيكى على هذا الطرح القيم والمفيد لجميع

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.