لذيــــــــــــذه وتصلح للبوفيهات..
((شرائح سمبوسه .. بطاطس مسلوقه مهروسه مع قشطه مع شوي ملح وكمون .. دجاج فيليه محموس مع بصل وبهارات .. اطابع طماط .. اصابع مخلل خيار .. اصابع بطاطس مقلي))
الطريقة
نفس طريقة عمل المطبق.."كما في الصور"..
*نضع شرائح السمبوسه على شكل اشارة +
*نضع ملعقه من خليط البطاطس والقشطه..
*ثم الدجاج..
ثم 3 اصابع لكل من
""طماطم .. مخلل .. بطاطس
*نقفلها ونلصقها بالمويه و العجين..
*نرتبها في صينية فرن مدهونه بالزيت..
وندهن سطح الشاورما بالبيض
*ندخلها الفرن لين تتحمر من فوق وتحت..
منقول
يسلموووو 00شكلها يجنن تستاهل التجربة
يسلمو حبيبتي الله يعطيك الف عافية