نظام غذائي للأطفال المصابين بفقر الدم!
عندما يصاب طفلك بفقر الدم، قد تتراجع شهيته، وهنا يتوجب عليك تنظيم طعامه كي يستعيد عافيته.
الإفطار:
عدد 2 بيضة مسلوقة أو محمرة في السمن
رغيف خبز
قطعة جبن قريش (بحجم البيضة)
جرجير
عصير برتقال أو ليمون أو كمبوت خوخ أو مشمش
الغــداء:
طبق كبير خضار سوتية (كوسة- خرشوف- بطاطس- فاصوليا- جزر- فلفل رومي – بصل)
قطعة متوسطة لحم مشوي طبق متوسط من الأرز
طبق سلطة
فاكهة الموسم (برتقال أو جوافة أو خوخ أو تفاح أو مشمش)
العشــاء:
عدد 2 قطعة متوسطة كبدة مشوية
رغيف خبز
طبق سلطة متوسط (مجموعة من الخضراوات صفراء وحمراء + ليمون)
فاكهة الموسم
أطبـاق لفقر الـدم
شوربة طفلي المحببة
افرمي اللحم ناعماً، وأضيفي له البيض والسبانخ والكبدة المفرومة، وشوحيه على النار،
ثم أضيفي كمية من الماء تحول الخليط إلى شوربة ترغب طفلك باحتسائها. مع قليل من الملح والفلفل.
فواكه قزح
قطعي أصنافاً من الفاكهة الموسمية إلى قطع صغيرة، ورشي عليها القليل من السكر،
ثم قدميها لطفلك مع شوكة وصحن جذاب، وقدميها له وهو يراقب أفلاماً كرتونية.
تصبـيرة
قدمي لطفلك 4 حبات تمر محشوة بالمكسرات ومقلبة في السمسم،
مع كوب عصير صغير من المانجو المثلج بالحليب والمضاف إليه ملعقة قشطة وقليل من السكر.
مشكور اخي الكريم عالوصفات ولا ننسى عصير الزبيب اليمني ..رهيب لفقر الدم