مرحبا خواتي عضوات البرق
هذي اول مشاركة لي بهذا القسم
وحبيت افيدكم بطريقة
سهلة وسريعة لطبق أرز
شهي ولذيذ بمعنى الكلمة
مكمل أي لطبق رئيسي انا قدمته مع دجاج بالفرن والداقوس
نبدى بطبق الارز__بالصور
___المقادير__
1-حبة جزر مبشور
1-فلفل بارد نقصها بالنص
2-مكعب ماجي الأبيض خاص بالرز الابيض
1-ملعقة صغيرة ملح
3-حبات هيل 4-مسمار(قرنفل)
6حبات فلفل اسود صحيح
1-ملعقة كبيرة سمن
(ممكن استبدالة بزيت نباتي)
رز باب الهند مغسول ومنقوع
خطير هذا الرز خفيف
ولاياخذ وقت بالطبخ مندة النقع(3دقايق)
____الطريقة____
نضع السمن بقدر
على النار وانا اليوم عملته بزيت
نضع عليه الجرز المبشور
نقلبة شوي ونظيف له الفلفل البارد
ونكمل وضع باقي المقادير ونقلب دقيقة
ونظيف له الماء الحاااار
مانكثر من الماء كوبين كافي النوع هذا من الرز ما يشرب ماء كثير
نغطي القدر ونتركة 4دقايق يتسبك
نظيف الرز ونحرك بالملعقة على حفيف
نرجع نغطي القدر ونوطي النار مرة
لحد ماينشف الرز
ملاحظة حامل الكب كيك بلاستيك وليس زجاج
مجنونك ما يخونك
مرسى على الوصفة الروووووعة
في حفظ الله ورعايته
شكرا على الطرح و منوره المطبخ عزيزتي
بارك الله فيك
لا إله إلا الله محمد رسول الله