للجميع طريقة عمل البتي فور بنكهة القهوة
وصدقوني النتيجة مضمونة لكن بس ضبطوا درجة الحرارة وطعمها حلو جدا مجربة !
المقادير :
كوبان من الطحين – كوبان من سكر البودرة – ملعقتان من الــ "نسكافيه" مذوبة في ملعقه من الماء – ملعقتان من
الكاكاو – كوبان من الزبدة – قالب للتزيين .
طريقة التحضير
1- يضاف السكر إلى الزبدة و "النسكافيه" ويخلط هذا المزيج حتى يصبح طرياً .
2- يضاف الطحين إلى المزيج السابق ويخفق خفقاً جيداً .
3- يوضع المزيج في قالب التزيين .
4- يقطع البسكويت بأشكال معده له ويتم خبزة داخل الفرن لمدة 12 دقيقة على درجة حرارة 160 درجة مئوية .
5 – يتم إخراجها من الفرن ثم تترك حتى تبرد .
6- تزين بالشوكولا أو المربى حسب الرغبه والأفضل الشيكولا .
وبالهناء والشفاء
منقول