اليوم جبتلك افضل حلوة عندي -حلوى النيقرو nigro-
♥♥المقادير♥♥
250غ زبدة ذائبة(مارغارين)
4 ملاعق أكل سكر ناعم
5 ملاعق أكل بودرة الكاكاو
10 ملاعق أكل عسل
ملعقة كبيرة نشاء
1 كيس خميرة حلوى
فرينة حسب الحاجة
♥♥ التزيين ♥♥
شيكولة ذائبة
مربي المشمش
جوز الهند او مايوجد لديك من حلوى الزينة
♥♥التحضير♥♥
خدي الزبدة + السكر الناعم وأخلطي جيدا بواسطة اليد حتى يصبح الخليط كريمي
بعدها أضيفي بودرة الكاكاو وأخلطي ثم أضيفي العسل والنشاء ثم خميرة الحلوى
مخلوطة مع القليل من الفرينة وأكملي بإضافة الفرينة حتى تحصلي على عجينة رخوة
أي لينة جدا ثم خدي ألة اللمبوط أو الكيس الحلواني (la poche à douille)
ومباشرة فوق صينية الفرن اللتي تكون مدهونة بالقليل من الزبدة
أعملي وردات متوسطة الحجم او اعملي الشكل الذي تريدين
ثم أدخلي الحلوى لتطهى في فرن متوسط الحرارة مدة 20د
بعد ماتطلعيها ادا كان الشكل لي عملتيه الو قاعدة مستوية من الاسفل فيكي تلصقي كل حبتين مع بعض بمربي المشمش
وبعيد تغمسي الحبة كاملة فالمربي وترشي عليه بجوز الهند
ويمكن الك تغمسي الحلوى فالسيكولاطة الذائبة وتزينيها باختيارك وماييتوفر لديك
[IG
شهية طيبة
يعطيك الصحة
مشكورة زوينة نتاعي على مرورك
تحيتي
لازم اذوقها ان شاء الله
مشكوره اختي على المعلومات
مشكور اخي على مرورك اللطيف
تحيتي