المكونات:
4 بيضة كبيرة
1 كوب سكر
1 كوب حليب
1كوب زيت
2 كوب دقيق
1 معلقة صغيرة فانيلا
2 معلقة صغيرة بيكنج بودر
1 معلقة صغيرة بيكنج صودا
4 معلقة كبيرة كاكاو
1/3 كوب بودرة جيلى الفراولة
التحضير:
1- نخفق السكر مع الزيت جيدا ثم نضيف البيض والفانيلا ونخفقها جيدا ثم نضيف الدقيق المقلب مع البيكنج بودر والبيكنج صودا ثم نضيف الحليب ونمزج المزيج جيدا ثم يقسم الخليط لنصفين وعلى أحدهم نضيف الكاكاو ونمزجه جيدا وعلى النصف الأخر أضيف كمية الجيلى وامزجيها جيدا ثم نأتى بصينية فرن مقاس 23 سم ونبدأ برص الطبقات.
2- نبدأ بمنتصف الصينية بوضع 2 معلقة كبيرة من مزيج اليكي بالفراولة ثم نضع فوقه 2 معلقة كبيرة من المزيج البنى وهكذا كررى هذه الخطوة وبسرعة حتى تنتهى الكمية ولا تنتظرى حتى تملاء الطبقات القاع ولكن استمرى فى وضع الطبقات ثم تدخل فرن 185 درجة وتحبز ل35 دقيقة ثم تخرج وتقدم.
بارك الله فيك
بعطيك الف العاافيه