المقادير
– 110 جرام طحين.
– 300 مل حليب.
– بيضة.
– 30 جرام زبدة غير مملحة.
– برتقال مقشر ومقطع.
– 85 جرام سكر.
– علبة كريمه.
الطريقة
1- يخلط الطحين مع البيض ويخفق .
2- ثم يضاف الحليب ويحرك، تذاب الزبدة في مقلاة الخبز.
3- ونضيف العجينة بالملعقة للمقلاة وتسكب على شكل دوائر، ويقلى كل وجه لمدة من 1-2 دقيقة.
4- نكرر العملية للحصول على ست دوائر بانكيك، نرص البانكيك في صحن للتقديم ويزين بقطع البرتقال والكريمه والكراميل.
5- ولعمل الكراميل فقط سخني السكر في وعاء على حرارة منخفضة وحركيه حتى تتكون الكراميل
، وبالهناء والعافية
منقول
تسلم ايدك ياقمر
بس انا دائما ماينجح معي البانكيك حجرب طريقتك واكيد حتنجح
دمتي غاليتي بمليون خير
بس انا دائما ماينجح معي البانكيك حجرب طريقتك واكيد حتنجح
دمتي غاليتي بمليون خير
يسلمو سرى منورة حبيبتي