المقادير
-10حبات فراولة طازجة
-4جزر مبشور
-1ليمونة بالقشرة
-15حبة زيتون أسود
-1فلفل أخظر حار
-1عصير ليمونة
-1ملعقة طعام سكر
-1ملعقة طعام خل
-1ملعقة طعام زيت الزيتون
-أوراق نعناع طازجة
طريقة التحضير :
1-تقطع الفراولة قطع متوسطة الحجم و توضع في إناء زجاجي
2-يبشر الجزر و يضاف إلى الفراولة ثم يضاف الزيتون
3-يفرم الفلفل الأخضر الحار و يخلط مع عصير الليمون و السكر و الخل و زيت الزيتون و يسكب على السلطة
4-توضع في طبق التقديم و تزين بقطع الفراولة و أوراق النعناع الطازجة
منقول