|
"سوفليه الشوكولاته "
طبق لذيذ وسهل التحضير .. وراقي في التقديم ..
ويعتبر من اطيب و ألذ وصفات الشوكولا . .
اتت الينا هذه الوصفة من المطبخ الفرنسي الشهير بلذته . .
لكن باستثناء جميع الوصفات . .
فأن السوفليه يعتبر الذها و اطيبها . . لما فيه من مزج بين الشوكولاته السائلة و الساخنة و كيك الشوكولاته . .
مما يعطي متناولها احساسا رائعا و طعما لا يضاهى خصوصا لعشاق
الشوكولاته ..
المقادير :
مقادير الكريمة كريمة بيتي كروكر بالشوكولاته ..
نوتيلا .. شوكولاته جالكسي
.. نخلطهم مع بعض وبالكميه التي نريد
ونسخنهم على حمام مائي حتى تمتزج وتصبح شبه
سائله ..
كما الصورة
الطريقه
: نخلط علبة الكيك مع البيض والزيت والماء .. ونوزع الخليط على قوالب السوفليه بعد دهنها ورشها ببودرة الكاكاو .. ويجب الا يتعدى المقدار منتصف القوالب .. ونترك قليلا من الخليط للوجه ..
نحبزها في الفرن لمدة 10 دقايق فقط ..
نخرجهم من الفرن ..
ونضع بوسط كل قالب ملعقه من خليط الكريمة .. ثم فوقها طبقه خفيفه من التقديم حسب الرغبه وهنا بالايسكريم وتذوقوا اروع مزيج شوكولاته |
تسلم الايادي وربي يعطيك العافيه
في انتظار جديدك .. مودتي
تسلم الايادي
لاتحرمنا وصفاتك الشهية
تحيتي
لاتحرمنا وصفاتك الشهية
تحيتي