شاورما بالجبنة 2024.

المكونات:

دجاج مسلوق ومقطع إلى قطع صغيرة . بصل . جزر . خبز إيراني مستطيل زبادي . طحينة . جبنه (كريمة) . بهارات، ملح، فلفل أسود .

الطريقة:

نحمر البصل، ثم نضيف الدجاج مع إضافة البهارات والملح والفلفل الأسود و نقلب على النار. نبعد الخلطة عن النار و نضيف إليها الجزر. نقسم الخبز إلى قسمين بالطول باستخدام السكين. نخلط الطحينة نع الزبادي و نمسح بها الخبز. نصف الخلطة على الطرف الأطول من الخبز، ثم نلفه و نقطع الخبز إلى 3 أو 4 قطع، نصفه في الصينية. نمسح وجه الخبز بعد رصه في الصينية بالجبن، ويقدم.

تسلمي حبيبتي وصفه حلوه بجد واحلى شيء بها الي عجبني هو الطحينه
غاليتي
دمتي بمليون خير