اليوم رح اقدم صنية حلا بس صحيه ومفيده جدا
المقادير
3 كاسات طحين قمح
كاس سميد
كاس سكر مطحون
نصف كاس زيت زيتون
نصف كاس زيت عادي
2 بكن بودر
2 فانيل سكر
ذرة خميرة
لوز او صنوبر
2 كاس قزحه مطحونه او حبة البركه مثل ما تسموها
نصف كاس جوز مطحون
ماء حوالي كاس او حسب العجن
يعجن كل المقادير مع بعض واخر شئ يوضع البكن بودر والفانيل وسكر المطحون وجوز ولخميره والماء ويعجن جيدا
تخمر حوالي 5 ساعات على الاقل ومن ثم يوضع من فوق حبات الصنوبر او الوز
ومن ثم توضع في الفرن لمدة ربع ساعه حت تلاحظي احمرار الوز او الصنوبر
قبل وضع الخلايط بصنيه يوضع القيل من الطحينه وزيت وتدهن جيدا
بعد ان نخرجها من الفرن يوضع القطر او الشيري وتقدم
لذيذ جدا جربوها
بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم رح اقدم صنية حلا بس صحيه ومفيده جدا
المقادير
3 كاسات طحين قمح
كاس سميد
كاس سكر مطحون
نصف كاس زيت زيتون
نصف كاس زيت عادي
2 بكن بودر
2 فانيل سكر
ذرة خميرة
لوز او صنوبر
2 كاس قزحه مطحونه او حبة البركه مثل ما تسموها
نصف كاس جوز مطحون
ماء حوالي كاس او حسب العجن
يعجن كل المقادير مع بعض واخر شئ يوضع البكن بودر والفانيل وسكر المطحون وجوز ولخميره والماء ويعجن جيدا
تخمر حوالي 5 ساعات على الاقل ومن ثم يوضع من فوق حبات الصنوبر او الوز
ومن ثم توضع في الفرن لمدة ربع ساعه حت تلاحظي احمرار الوز او الصنوبر
قبل وضع الخلايط بصنيه يوضع القيل من الطحينه وزيت وتدهن جيدا
بعد ان نخرجها من الفرن يوضع القطر او الشيري وتقدم
لذيذ جدا جربوها
مرورك نور موضوعي