صينية الشاورما بالخضار
المقادير :
* بطاطس ….مكعبات
* باذنجان …. مكعبات
* خس …. الطريقة:
* طماطم مفروم
* خيار صغير
* خلطة الحمص ( 2 علبة روب – 2 ملعقة طعام حمص جاهز – عصير ليمونة – شويه خل )
* صدور دجاج حسب عدد الأشخاص
* فلفل احمر سائل ( شطة )
* ملح + فلفل اسود
* بقدونس مفروم.
الطريقة :
1. يقلى كل من البطاطس والباذنجان في الزيت
2. تخلط الخضار مع بعض ( الباذنجان المقلي + البطاطس المقلي + الخس + الطماطم + الخيار )
3. تقطع صدور الدجاج إلى قطع صغيرة وتطهى على النار حتى تستوي
4. يضاف الملح والفلفل بنوعيه للدجاج
5. بعد انتهاء الدجاج يضاف فوق الخضار
6. نضع خلطة الحمص فوق الدجاج ونزينها بالبقدونس
منـــــقول
يسلمو سرى يم يم جوعتيني شكلها مشهي
تسلمي ياعسل على الطله الحلوه
نوررررررررررتي
دمتي بحفظ ورعاية الرحمن
نوررررررررررتي
دمتي بحفظ ورعاية الرحمن
يسلمو ايديك
اكلات بجد روعة
اكلات بجد روعة
الله يسلمك ابو حسين
منوررررررررر
أرق تحيه لك مني
منوررررررررر
أرق تحيه لك مني