المشكلة الرئيسية في أغلب المطابخ والتي يشترى من أجل التغلب عليها
أجهزة عديدة مثل الشفاطات وغيرها هي مشكلة الروائح ، روائح القلي
والتحمير والزيوت والسلق والأطعمة ذات الرائحة النفاذة ، وفيما يلي سنحاول
التغلب معا على هذه المشكلة .
1- استخدمي الزهور ذات الرائحة الخفيفة في تجميل مائدة الطعام في
المناسبات بحيث لا تغلب رائحة الزهور على رائحة الطعام المقدم، واحرصي
على وجود زهور ونباتات في أرجاء المنزل المختلفة لإيجاد رائحة عطرة
باستمرار . .
2- ضعي قطعة فحم أو قطعة من البطاطس في إناء صغير في الرف الأوسط من
الثلاجة للتخلص من الرائحة غير المستحبة .
3- للتخلص من رائحة البهارات في المطحنة الكهربائية اطحني بها قليلا من
الخبز المحمص .
4- ضعي قليلا من النشادر لطرد الحشرات المنزلية من حول صندوق القمامة و
للتغلب على رائحة القمامة .
5- بعد انتهائك من أعمال المنزل ادعكي يديك بعصير اليمون لإزالة الآثار العالقة
بها بالإضافة إلى تنعيمهما .
– لتخف رائحة القرنبيط والكرنب النفاذة أثناء السلق أضيفي قطعة من الخبز
إلى ماء السلق .
7- لا بد وضع المواد الغذائية نظيفة في الثلاجة مثل الخضر والحوم حتى لا يؤثر
ذلك على رائحتها .
8- يجب تغطية الأطعمة ذات الرائحة النفاذة كي لا تؤثر على الأطعمة الأخرى
وتنتشر في الثلاجة .
نصائح كتيييييييير حلوه ومفيده
وان شاء الله يستفيد منها الجميع
لكي مني كل الشكر والتقدير
تحياتي
بالنسبة للفحم الذي يوضع في الثلاجة اظنه فحم من نوع اخر خاص للروائح وليس الذي نستخدمه في الدخون والعود
لازالة رائحة الثلاجة ينصح بعدم ابقاء الاطعمة المحفوظة لفترة طويلة لانها تسبب الروائح
اذا اشتريت مثلا صندوق برتقال فقومي بتنظيف رف البرتقال ثم ضعيه في رفه ….يعني كل ما خلص شيئ عندك نظفي مكانه اولا باول ولا تعملي يوم عالمي لتنظيف الثلاجة
حاولي قدر الامكان تفريغ القمامة قبل الذهاب الى النوم
بالنسبة للقوارير العصائر والمشروبات يجب غسلها من بقايا الشراب المتبقي وتنظيفة ومن ثم رميها في القمامة
تجنبي وضع الاغراض فوق بعضها …..حاولي ان توسعي مطبخك لئلا تتجمع الحشرات في الاماكن الضيقة
النظيف اليومي للمطبخ اولا باول ولا تكدسي بقايا قشر البصل وجلد الدجاج على المغسلة ….بل ارميها فورا دون تاجيل
حاولي اخراج سلة القمامة من المطبخ قدر الامكان
يفضل شوي السمك في الفرن بدلا من القلي او الشوي على البوتجاز لتجنب الرائحة
عدم ترك الخادمة لوحدها في المطبخ عليك بالاشراف على عملها ….لان الخادمات لا يهمهن نظافة المطبخ …..لانه ليس بيتها وتنشر روائح الثوم والقلي الى اخر الحي فما بالكم بالبيت والغرف
تقبلي مروري