المقادير ..
ملعقتان كبيرتان جبن رومي مبشور – معجون طماطم – عصير طماطم – ملح – فلفل – زعتر جاف – ريحان اخضر – نصف كيلو بفتيك بتلو مقطع رفيع – مقدار مناسب من البقسماط – مكرونه شريطيه مسلوقه
الطريقه ..
1- يتبل البفتيك بالملح والفلفل ، ثم يوضع في البقسماط ويحمر في قليل من الزيت ، وينشف في نفس الاناء .
2- نضع عصير الطماطم ومعجون الطماطم والتوابل والجبن ونقلب جيدا ، ثم نضع البفتيك ونتركهم على النار حتى تتسبك وتتبل بالملح والفلفل
3- بعد التسبيك نضع المكرونه ونقلب وتقدم ساخنه ، كما ويمكن ان تجمل بالجبن الرومي المبشور
وبالهنا والشفا
يسعدني يا roraاكون اول وحدة في موضوعك يسلمووووووووووو
والله انا الاسعد ان تكون بصمتك هي الاولى على متصفحي ، مشكوووووووووور على المرور العاطر
شكرا يارورا على المكرونه الحلوة دي
مشكووووووووووووور رامي على المرور