أولا الفول المدمس…
وبعدين المكونات بسيطة جدا..
1 كوب فول
1حبة طماطم
عصير ليمونة
1 معلقة عدس أصفر
الطريقة…
نضع كل المكونات معا فى القدرة على نار متوسطة حتى يغلى ثم نهدى النار تماما حتى تتم التسوية…مع مراعاة اضافة ماء مغلى كلما احتاج الامر..بمعنى انه يجب دائما أن يظل الفول مغطى بالماء حتى لا يتغير لونه..
وده شكله بعد التسوية
وهنا بعد اضافة الزيت الحار والطحينة وعصير الليمون
وفى كمان طريقة طاجن الفول بالبيض..
نحضر حسب الطاجن المستخدم
1 بيضة
2 حبة طماطم
فلفل حامى
بقدونس
ملح وفلفل
نقطع كل المكونات على الفول فى الطاجن ونقلبهم مع بعض وبعدين نكسر البيضة عليهم من فوق…
ثم ندخل الطاجن فى الفرن..
وبعد حوالى 10 دقائق .. وبتكون دى النتيجة
منقول
والي عنده افكار حلوة يضيفها
تسلمي ياعسل اكلات حلوه
بس احنه ممتعودين ناكل مثل هذه الاكلات بس لاجل عيونك حجربه وان شاء الله تكون حلوه مثلك ياقمر
دمتي بكل خير
بس احنه ممتعودين ناكل مثل هذه الاكلات بس لاجل عيونك حجربه وان شاء الله تكون حلوه مثلك ياقمر
دمتي بكل خير
صباح الورد ياعمري
واشكرك على تواصلك الرائع يعسل
جربيها والله لذيذه بجد