|
السلام عليكم ورحمة الله و بركاته
طريقه عمل كباب الدجاج والخضار بصلصة الروب دايت .. 358 وحدة حرارية المقادير: 2 كوب روب خالي الدسم طريقة الاعداد : اخلطي في وعاء الروب والثوم وقشر الليمونة والعسل والنعناع مع الملح والفلفل وقلبيه حتى يتكون خليط متجانس ثم اقسمي الخليط الى ثلاثة أقسام: قسم ضعي فيه قطع الدجاج وادخليها الثلاجة لمدة ساعة على الأقل القسم الثاني : ضعي فيه زيت الزيتون وعصير الليمون وقطع الخضار (بصل – كوسا- فلفل- فطر) وادخليه الثلاجة لمدة ساعة على الأقل القسم الثالث: فاحتفظي به للتقديم بعد انتهاء الساعة قومي بشك قطع الدجاج في أسياخ الشواء بعدها اقسمي قطع الخبز الى انصاف ليكون لديك 6 قطع ضعيها في الشواية لمدة 2 دقيقة ثم وزعي الخبز على أطباق التقديم وضعي فوقها أسياخ الدجاج وأسياخ الخضار وزينها بالصلصة وشرائح الليمون. من دوم في حفظ الرحمن |
شكلو كتير شهي يعطيك الصحة فطومتي