اللي بيطيب الأكل هو البهارات وكل ما كانت بهارات مشكلة ومحوجة مظبوط كانت اكلاتك ولا أطيب من جذى.وخصوصي اذا حضرتيها بنفسك وأطمئنيتي على محتويات البهارات
إليكي الطريقة:
إليكي الطريقة:
المقادير
ثلاث ملاعق طعام كمون مطحون
ثلاث ملاعق طعام كزبرة مطحونة
ملعقة طعام ليمون أسود ناعم
ملعقة شاي زنجبيل مطحون
ملعقة طعام قرفة (دارسين) مطحون
ملعقة طعام كركم مطحون
ثلاث ملاعق طعام هيل مطحون
ملعقة طعام فلفل أسود مطحون ناعم
ملعقة طعام زعفران مطحون
الطريقة:
تخلط المقادير مع بعضها خلطاً جيداً للتأكد من توزعها بطريقة منتظمة ثم تحفظ في الوعاء الخاص بالبهارات.
وتستخدم هذه الخلطة في عمل الرز بجميع أنواعه واللحوم والدجاج والمحشيات
منقول
تسلمين احلى دنيـا على مجهودك الاكثر من رائع في المنتدى
تقبلي مروري ودمتي بكل الود
تقبلي مروري ودمتي بكل الود
يسلمو برق الله يعطيك الف عافية على المرور
يسلمو دياتك احلى دنيا
راح نجرب الوصفة بس ما يدعو علينا ههههههههههههههههههههههه
راح نجرب الوصفة بس ما يدعو علينا ههههههههههههههههههههههه
يسلمو ياسو ياعسل منور
لا ان شاء الله محد يدعي عليك جربيها