المقادير- 150 غم سمك أحمر فيليه مقطع شرائح رفيعة.
– حبتا طماطم مقطعتان شرائح.
– 5 غم بصل أحمر.
– ملعقة صغيرة كزبرة مقطعة.
– كوب كبير زيت نباتي.
– ورقة خس.
– ملعقة كبيرة عصير ليمون.
– 2 غم ليمون مقطع.
– نصف ملعقة صغيرة فلفل أخضر حار مقطع.
– ملح (حسب الرغبة).
– فلفل أسود (حسب الرغبة).
– 1 قطعة خبز فرنسي.
– حبتا طماطم مقطعتان شرائح.
– 5 غم بصل أحمر.
– ملعقة صغيرة كزبرة مقطعة.
– كوب كبير زيت نباتي.
– ورقة خس.
– ملعقة كبيرة عصير ليمون.
– 2 غم ليمون مقطع.
– نصف ملعقة صغيرة فلفل أخضر حار مقطع.
– ملح (حسب الرغبة).
– فلفل أسود (حسب الرغبة).
– 1 قطعة خبز فرنسي.
طريقة التحضير- يتبل السمك بالثوم والكزبرة والملح والفلفل الأسود وعصير الليمون.
– يقلى في مقلاة عميقة فيها زيت نباتي، ثم يسكب فوقه خليط الطماطم
والملح والفلفل الاسود وكمية قليلة من عصير الليمون وقطعة ليمون حتى
استواء السمك.
– يوضع الخس في الخبز الفرنسي
ويوضع فوقه خليط السمك. ويقدم مع
شرائح الشبس المقرمشة.
ميرسي على الساندويتش الرائع
يعطيك العافيه
في حفظ الله ورعايته
يسلمووو ع المرور العطر
ميرسى على الساندويتش اللذيذ
انا بحب السمك و هو اكلتى المفضلة