المقادير :
كوب من الكاتشاب ,
ملعقة طعام من الخردل ,
1/4 كوب من عصير الليمون ,
1 1/2 ملعقة صغيرة ملح ,
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود ,
1/2 ملعقة صغيرة من الصعتر اليابس ,
1/2 ملعقة من سائل التباسكو ( الفلفل الحريف ) ,
2 فصام من الثوم ,
2 شريحتان من البصل .
الطريقة :
توضع جميع المقادير ما عدا الثوم في الخلاطة الكهربائية
وتخلط حتى يفرم البصل جيداً .
يصب المزيج في مقلاة كبيرة ويضاف الثوم إليه ,
ويوضع على نار هادئة مدة 10 دقائق .
ثم يقدم مع المشاوي .
وصحتين وعافية
منقول
ولاتنسوا تعزموني انا اموت في المشاوي
أموووووووووووووووت بالباربكيو
يعطيج ألف عافيه ياأحلى دنيا
تسلم ايدج
تقبلي مروري البسيط
تسلم ايدك ياعسل
ومن عيوني انتي بس جيبي الصلصه وانا اعزمك عل احلى عزومه لاحلى دنيا
دمتي رائعه غاليتي
ومن عيوني انتي بس جيبي الصلصه وانا اعزمك عل احلى عزومه لاحلى دنيا
دمتي رائعه غاليتي
يسلمو حبايبي الله يعطيكم العافية