المقادر
3كوب دقيق
2معلقة خميرة فوري
نص كوب نشة ذرة
2معلقة كبيرة سكر
ماء دافئ حسب ما تحتاج لعجين
1معلقة بيكنج بودر
مقادير السيرب
2كوب سكر
1كوب ماء
1لمونة
الطريقة
توضع الدقيق في وعاء عميق ثم يوضع عليه الخميرة والبوضر
والنشا والسكر ويتم عجنهم بالماء الدافي حتى تصبح عجينة
سائلة مثل قوام عجينة الكيك وتقطع بمعقلقة صغيرة وتحمر
في زيت غزير ويكون الزيت ساخن جدا وبعد التحمير توضع
في السيرب البارد جربوها كتير رح تعجبكم……………….
انا عن نفسي بموووووت في لقمة القاضي
ودايما بعملها
ميرسي على اللقمه اللذيذه
في حفظ الله ورعايته
مرسى
على الاكلة الشهية
لقمة القاضي أو العوامة
حلى لذيذ …….أشكرك على طرحه
لا إله إلا الله محمد رسول الله
رورا
ياسمين ابراهيم
سيل الحب
اشكركم لمروركــــــــــــم
على موضوعــــــــــــــــــي
تحياتـــــــــــــــــــــــــي
Ooعاشق الخيالoO