معكرونتي بالكفته و الخضار
![]()
![]()
كفته
معكرونه
خضار مشكلة
( مشروم – جزر- فليفلة –
كرافس – كوسا – بصل )
او الخضرة اللي بتحبوها
بصلة مفرومة
صلصة بندورة
صويا صوص
دبس رمان
ملح فلفل
![]()
تقلى الكفته نص قلية
واضافة صلصة الطماطم لها تحرك
قليلا ثم يضاف لها ماء مغلي
يضاف الدبس والصويا حسب الرغبة
تملح وتبهر وتضاف الكفتة حتى ينضجو
( انا ما كان عندي كوسا بس زاكية كتير معاها )
الاكلة هاي بتخلي اولادكم ياكلو الخضار
المقادير
كفته
معكرونه
خضار مشكلة
( مشروم – جزر- فليفلة –
كرافس – كوسا – بصل )
او الخضرة اللي بتحبوها
بصلة مفرومة
صلصة بندورة
صويا صوص
دبس رمان
ملح فلفل
الطريقة
تقلى الكفته نص قلية
تحضر الصلصة بقلي بصلة مفرومة
واضافة صلصة الطماطم لها تحرك
قليلا ثم يضاف لها ماء مغلي
يضاف الدبس والصويا حسب الرغبة
تملح وتبهر وتضاف الكفتة حتى ينضجو
تفرم الخضر فرم خشن
( انا ما كان عندي كوسا بس زاكية كتير معاها )
تقلب الخضرة بقليل من الزيت
فقط لدقائق يضاف لها القليل
من دبس الرمان والصويا
مع الملح والفلفل
( انا بحب طعمها وهي شوي نيه
وما بتروح منها الفيتامينات كليا )
و الكفتة ويبقون على النار لدقائق
و بعد تصفيتها من الماء
توضع عليها بعض من صلصة الكفته
صحن التقديم مع خليط الكفتة والخضار
على الوجه
فقط لدقائق يضاف لها القليل
من دبس الرمان والصويا
مع الملح والفلفل
( انا بحب طعمها وهي شوي نيه
وما بتروح منها الفيتامينات كليا )
تضاف الخضرة الى الصلصة
و الكفتة ويبقون على النار لدقائق
تسلق المعكرونة بالطريقة العادية
و بعد تصفيتها من الماء
توضع عليها بعض من صلصة الكفته
وعند التقديم تغرف المعكرونة في
صحن التقديم مع خليط الكفتة والخضار
على الوجه
انا عارف انو ما شي جديد كتير
بس انا لاقيت طعمها جميل جدا ورهف حبتها
و يا أعضاء
ردو علي
ان شاء لله تعجبكم
الف صحة و هنا على قلوبكم
يم يم
مشكور يااخوي على الوصفة الرائعة
وااااااو شكلها يجنن وأكيد طعمها يجنن يسلمووووووو
شكرا اخوي عالوصفة
تقبل مروري
اشكركم على المرور : )
ربي ما يحرمني منكم
تحياتي
ربي ما يحرمني منكم
تحياتي