المكونات:
– نصف كاس نشاء ذره
– 3 كأس ماء
– 2 حبة تفاح
– ربع كاس سكر
– فستق مبشور
طريقة التحضير:
– تقشرحبات التفاح وتقطع وتسلق بمقدار 2 كأس ماء حتى تذبل ثم يذوب النشاء في
كأس ماء بعد أن تبرد قطع التفاح
– تخلط بماء السلق بالخلاط ثم تضاف الى النشا والسكر وترفع على النار وتحرك حتى
يغلظ قوامها
-ثم يصب في قوالب وتزيين بالفستق المبشور أو قطع تفاح صغيره
ميرسي على المهلبيه الجنــــان
في حفظ الله ورعايته
ميرسى على مرورك
بالهنا و الشفا