المقادير
1 كيلو فول اخضر
4 ضروس ثوم
كاس (شاي) من القزبر الاخضر
2 طماطم محكوكة
نصف كاس زيت بلدي
ملعقة كمون
ملعقة فلفل احمر
نصف ملعقة ابزار اسود و ابيض
ملعقة ملح
الطريقة
اخلطي جميع المقادبر ما عدا حبات الفول
ضعي الكل فوق النار مع التحريك وبعد نضيف الفول و مقدار من الماء حتى يغطى الفول
يطهى على نار مهيلة حتى يستوي ونزينه بالحامض المصبر ونقدمه ساخنا
منقول
موضوع رائع يا قمر
منوره المنتدى دايما
يسلموو ادو وجودك الي منور المنتدى
