*مكرونة بالصلصه الحمراء ((الحاره))
هي مكرونه عادية تسويها مع ماي و زيت وشوي ملح
بعدين تسوين الصله و تضفينها عليها ////
مقادير الصلصة :
2/1 كلغ شرائح لحم (مقطع بشكل عيدان رفيعة)
1 حبة فلفل أحمر (مقطعة)
1 كوب معجون طماطم
1 كوب ماء دافئ
مقادير المكرونة
400غ معكرونة بينّي (مسلوقة)
2/1 كوب جبنة بارميزان (مبشورة)
………………………… …………
تحضير الصلصة:*
. يطهى الحم لمدة 10 – 15 دقيقة
. يضاف الفلفل، ومعجون الطماطم والماء مع التحريك جيداً والطهي لمدة 5 دقائق
. توضع معكرونة بينّي في طبق تقديم وتغطى بالصلصة ثم ترش الجبنة على السطح
بالهنا والعافيه…
…………………………
*
يسلمو ايديك ع الطرح الجميل
يعطيك العافية على الطرح
تحيااااتي
أعشق المعكرونة بشكل كبير
شكراً لك وسام
