التصنيف: منتدي طبخ – مطبخ – اكلات – حلويات – معجنات

اولاً
نحمر البصل في الزيت

ثانياً
ثم نضيف الدجاج ثم الثوم والبهارات والملح ثم الجزر والبقدونس

ثالثاً
بعد الاستواء نطفئ النار ثم نضيف ثلاث ملاعق جبنة سائلة ونحركها

رابعاً

نفتح رغيف الخبز إلى قسمين ونأخذ أحداها ونضع القليل من الحشوة في طرف الرغيف ونلف الخبز

خامساً
نرص الخبز الملفوف في صينية

سادساً

نذوب مكعب الماجي في كوب الماء ونسقي الخبز الملفوف في الصينية حتى لا يجف في الفرن ونخلط في صحن آخر الجبن السايل مع القشطة ونغطي الوجة

سابعا ً

ندخلها الفرن حتى تتحمر من أعلى ثم نقدمها ساخنة

ملاحظة

– بطني صينية الفرن بورق ألمونيوم عند تحمير الخبز حتى لا يصعب تنظيفه

– لنتائج أفضل اجعلي مسافة بين كل رغيفة وأخرى حتى يسهل أخراجها عند التقديم

منقول

يا هلا والله ومليون هلا بمشرفة الاسلامي في المطبخ
يا خوفي يا زهرة منك ومن اكلاتك
وكمان تاعي هون من وين بدنا نجيب فرخة من غيير عظم انا اللي بعرفوا
ان كل الفراخ بعضم
تسلم ايديك علي كل حال بنجربها والنتيجة عليك لاني راح ابعثلك اياها لتاكلي
مما جنت يداك ههههههه
تقبلي مروري وخالص ودي
أختك في الله
ألحان العودة

فرخه من غير عظم يالحان من الصيدليه الي جنب بيتكم
وياليت تسوينها وترسلينها اتمنى بس ليش الضحكه (هههههه)انا راح اقدم تظلم عشان البجاما(الخضراء)هي السبب……..
اشربي هذا وروقي لانه ثلاثة في واحد

[IMG]http://www.********.com/up/uploads/a9e348e393.gif[/IMG]

اللهم صل على محمد
استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله

يسلموا على الوصفه ويبيلي اجربها

مرسي جلنار على الوصف الاكتر من رائعة

مقاديرها
3ملعقة كبيرة نشاء
1ملعقة زيت
1فنجال سكر
1ملعقة كبيرةكريم كراميل
1ملعقة كبيرة نشاء مذوب في فنجال ماء
توضع الجميع على النار وتسكب على الكب كيك وأنا زينتها بالجناش

طييييييييييييييييييييييييييييبة
وحلووووووووووووة
وشكررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررا
ودمتمي بخيررررررررررررررررررر

الله يعطيك العافيه
يسلموووووووووووووووووو

مشكوره ياعسل على نصائح الجميله
يعطيك الف عافيه
وكل عام وانتي والامه الاسلاميه بالف خير

شكرا لمرورك حبيبتي هيومة
ينعاد علينا وعليك بالصحة والعافيه والخير يارب
نورتي حبيبتي

مشكورة حبيبتي على النصائح القيمة
مانتحرم من مواضيعك المفيدة
تقبلي مروري
تحيتي

أحلي دنيا
دائما متميزة بمواضيعك الراقية والرائعه
أقبلي أحترامي وتقديري

كَيْف الْحَال إِن شَاء الْلَّه دَائِمَا بِخَيْر ؟
الْيَوْم اتَيْت بـ طَرِيْقَة الْقَهْوَة الْفَرَنْسِيَّة
فَفَكَّرْت ان ارِيْكُم طَرِيْقَتَهَا
لَن اطْوَل عَلَيْكُم

– 2 مِلْعَقَة صَغِيْرَة مِن الْقَهْوَة الْفَرَنْسِيَّة

2- مِلْعَقَة وَاحِدَة صَغِيْرَة مِن الْكَاكَاو بُوْدَرَة

3- نِصْف مِلْعَقَة صَغِيْرَة مِن نِسْكَافِيْه

4- عُلْبَه وَاحِدَة مِن حَلِيْب رِيْمْبُو ( ابُو قَوْس )

5 – 3 مَلَاعِق صَغِيْرَة سُكَّر

6- نِصْف كَاسـة مَاء

7- رَشَّة فآنَّيْلا

نُغْلِي الْحَلِيْب و الْمَاء عَلَى الْنَّار ، و نَضِيْف عَلَيْهِم مِلْعَقَة صَغِيْرَة

مَن الْقَهْوَة الْفَرَنْسِيَّة و مِلْعَقَة صَغِيْرَة مِن الْكَاكَاو و أَيْضا النُّسْكَافِيْه

و الْسُّكْر و رَشَّة الْفـآنَّيْلا نِخُلطهُم مَع بَعْض حَتَّى نَشْعُر بِإِنَّهَا

مْترَجَت مَع بَعْضِهَا و يُمَكِّنَكُم تَّقْلِيْل او تَزْيِيد بِبَعْض الْمُكَوَّنَات حَسَب الرَّغْبَة

– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – — – – – – – – – – – – – –

أَتَمَنَى أَنْ مَوْضُوعِي قَد حَاز إِعْجَابَكُم

( آلْرُدُود + آلتـَقيِيِم )

يا سلام انا شامة الريحة من عندي ابعتيلك شي فنجان
واو يسلمو علي القهوة هع

همس الانين

شااكره لك توااجدك يااعسل

مشكووووووووووووووورة على المودوع الورائع

وين بارنيز بس ههههههههههه

عظم السمكة اذا علق في البلعوم ..

يحب كثير من الناس اكل الاسماك لانها لذيذة ومفيدة لصحة الانسان ولكن

قد يعاني البعض من مشكلة عظامها

اذا علقت في البلعوم وغالبا ما تكون مشكلة مزعجة . وهنا نعرفكم

طريقة شعبية لازالة العظام .

تأخذ اولا بعض حبات الزيتون وتضعها في قدر مع بعض الماء البارد

وتغليها علي النار لمدة ، ثم تشرب هذا

العصير الساخن شيئا فشيئا وتبلعه جرعة بعد جرعة لكي يمر عصير لبوب

الزيتون لوقت اطول علي العظمة .

وبعد دقائق تختفي العظمة تلقائيا ويختفي معها الازعاج من البلعوم .

اذا كنت لا تصدق فعالية هذه الطريقة فيمكنك ان تضع بعض عظام السمك

في مثل هذا العصير لترى ماذا يحدث ،
ستصبح عظام السمك بعد دقائق لينة جدا كانها مكرونة مطبوخة

منقوووووووول

متالقة كعادتيك واتمنى لكي التوفيق ياااااارب
وتقبلي مروري ….. مع خالص التحية
{ الكوماندوز }

يسلمووووووووووووووو حبيبتي
شي موغريب عليك مواضيعك
مختاره باسلوب رائع وجذاب
بوركت باذن الله

يسلمو على الطريقه الحلوه

ربي يعطيكِ العافيه

طريقة عمل خل التفاح بافضل الطرق
طريقة عمل خل التفاح بافضل الطرق
هلا بنات كيفكم …قررت بما اني فاضية ولا عندي شي اسويه اني اضع لكم طريقة تحضير خل التفاح بالمنزل وخصوصاً للي يخافون يكون خل الاسواق مخلوط فيه حاجة كذا ولا كذا خاصة فى الدول غير العربية

أقدم فيما يلي طريقة تحضير خل التفاح بالمنزل كما وصلتني طاااااازة

ـ تغسل ثمار التفاح جيداً ثم تجفف.

ـ تقطع الثمار ـ دون تقشيرها أو نزع بذرها ـ إلى قطع متوسطة متماثلة الحجم ، وتوضع في إناء ( يستخدم إناء فخاري أو زجاجي.. بينما يحظر استخدام أوان معدنية لأنها تتفاعل مع خل التفاح ).

ـ يغطى الإناء بقطعة قماش مسامي ( قماش قطن أو كتان ).

ـ يوضع الإناء في مكان دافىء لبضعة أسابيع لتتم عملية التفاعل بفعل البكتريا الموجودة في الهواء.

ـ بعد تمام عملية التفاعل ، يكون عصير التفاح قد تحول إلى خل التفاح ، والذي يُعرف برائحته النفاذة وطعمه اللاذع.

ـ يصفى العصير من التفل بقطعة قماش مسامي ويحفظ في زجاجات.

بس وسلامتكم

يسلمو الله يعطيك العافية

تسلم يدك عزيزتي ساري بس عندي سؤال تحمليني اختي ما احط ماء معاه

يعني يوضع بس التفاح بدون ماء

ولكي مني الف شكر

مشكوووووووووووره روعه

يسلمووووووووو

مرسى رورا على الكفته الرووووعة

الاروع هو مرورك ياعســـــــل

في حفظ الله ورعايته

ميرسي على المرور الجميل

في حفظ الله ورعايته

قيمتها الغذائية متكاملة و عالية

طرحك رائع و قيم …. استمري و الله يحميك

سبحان الله و بحمده سبحان الله العظيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
.

التلبينه وفوائدها وممكوناتها وفوائد المكونات الحليب والعسل
ورد ذِكر " التلبينة " في أحاديث صحيحة ، منها :

عَنْ السيده عَائِشَةَ زَوْجِ النَّبِيِّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ أَنَّهَا كَانَتْ إِذَا مَاتَ الْمَيِّتُ مِنْ أَهْلِهَا

فَاجْتَمَعَ لِذَلِكَ النِّسَاءُ ، ثُمَّ تَفَرَّقْنَ إِلا أَهْلَهَا وَخَاصَّتَهَا ، أَمَرَتْ بِبُرْمَةٍ مِنْ تَلْبِينَةٍ فَطُبِخَتْ ، ثُمَّ

صُنِعَ ثَرِيدٌ فَصُبَّتْ التَّلْبِينَةُ عَلَيْهَا ، ثُمَّ قَالَتْ : كُلْنَ مِنْهَا ، فَإِنِّي سَمِعْتُ سيدنا َ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ

عَلَيْهِ وَسَلَّمَ يَقُول : ( التَّلْبِينَةُ مُجِمَّةٌ لِفُؤَادِ الْمَرِيضِ ، تَذْهَبُ بِبَعْضِ الْحُزْنِ ) رواه البخاري

ب. وعنها رَضِيَ اللَّهُ عَنْهَا أَنَّهَا كَانَتْ تَأْمُرُ بِالتَّلْبِينِ لِلْمَرِيضِ وَلِلْمَحْزُونِ عَلَى الْهَالِكِ ، وَكَانَتْ

تَقُولُ : إِنِّي سَمِعْتُ رَسُولَ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ يَقُولُ ( إِنَّ التَّلْبِينَةَ تُجِمُّ فُؤَادَ

الْمَرِيضِ ، وَتَذْهَبُ بِبَعْضِ الْحُزْنِ ) رواه البخاري

التلبينه عباره عن
شراب يُعمل من ملعقتين من مطحون الشعير بنخالته ، ثم يضاف لهما كوب من الماء والحليب والعسل وممكن قليل من الهيل او القرفه

وسمِّيت " تلبينة " تشبيهاً لها باللبن في بياضها ورقتها .

التلبينة مشروب لذيذ ومفيد سهل الإمتصاص يغذى الجسم ويعطيه كثير من إحتياجاته فى عملية البناء والتمثيل الغذائى لإحتواء التلبينة على عناصر غذائية عالية وهى الفيتامينات والعناصر المعدنية الأحماض المينية والمواد الكربوهيدراتية

فوائدها
تخفض الكروستول وتعالج القلب
منقية للدم
علاج للسرطان
علاج لتأخر الشيخوخة
علاج ارتفاع السكر والضغط
ملين ومهدىء للقولون
علاج للاكتئاب
مفرحة مهدئة للاعصاب
مقويه للذاكره
مغذيه
منشطة للمبايض
محفزة للتبويض والاخصاب

يستخدم التلبينه في صنع شراب التلبينه لساخن اللذيذ الشهي
وممكن وضعها في خبز المعجنات والفطائر والبيتزا والشوربه وكثير من الاكلات

الحليب

واساسه الكالسيوم معدن مهم لبناء العظام وكوب حليب واحد يمد الجسم بربع كمية
الكالسيوم المطلوبة في اليوم. ان من المهم على الاطفال والمراهقين الحصول
على الكثير من الكالسيوم حيث ان العظام تنمو بسرعة كبيرة في هذا الوقت.
أيضا وجد ان تحديد قوة العظام طوال عمر الانسان يتم في هذا العمر (الطفولة
والمراهقة) واذا لم يحصل الجسم على كفايته من الكالسيوم في هذا الوقت
فان العظام سوف تترقق في وقت اقصر. وجد أيضا ان العظام بعد سن
العشرين تتحلل تدريجيا وهذا التحلل يتم تلقائيا ولا يوجد شيء يمنعه, لذلك
اذا حصل الانسان على كفايته من الكالسيوم في الطفولة فانه سوف يقلل من
هذا التحلل لانه عندما يدخل الشخص عمر العشرين فان عظامه قوية وتتحمل
التحلل. الكالسيوم له عدة فوائد أيضا في الجسم, ففي عدة دراسات حديثة
وجد ان الكالسيوم قد يساعد على التقليل من تسرطن خلايا القولون.

كما يوجد في الحليب
فيتامين ب
كوب واحد من الحليب يغذي الجسم بـ ١٥٪ من احتياجه من فيتامين ب٢ و ٢٣٪ من فيتامين ب١٢. فيتامين ب١٢ مهم لعميات انتاج الدم وتكوين كريات الدم الحمراء ومهم للاعصاب.
فيتامين أ
ذكرت سابقا في مقالة قديمة عن اهمية فيتامين أ للجسم, كوب الحليب الواحد يمد الجسم بـ ٪10 من احتياجه من فيتامين أ.
البوتاسيوم
معدن البوتاسيوم مهم في عمليات عديدة حيوية في الجسم منها تضبيط ضغط الدم. كوب الحليب يمد الجسم بـ 10% من احتياجه من البوتاسيوم.
اليود
معدن اليود هو الحجر الاساسي في تكوين هرمونات الغدد الدرقية. يمد كوب الحليب الواحد بـ ٣٩٪ من احتياج الجسم من اليود.
البروتين
ان الحليب يحتوي على بروتين ذوو نوعية ممتازة وكوب الحليب الواحد يمد الجسم بثمانية غرامات بروتين اي تقريبا ١٥٪ من احتياج الجسم

العسل

ثبت أن كيلو واحد من العسل يفيد الجسم بمقام 3.5 ك لحم أو 12 ك خضار أو 5 ك حليب
تعويض السكريات المستهلكة بالجسم بسبب المجهود الجسمانى أو الذهنى وذلك لاحتوائه على الجلوكوز السهل الأمتصاص والتمثيل بالجسم والفركتوز البطئ الأمتصاص والذى يحفظ سكر الدم.

قال سبحانه وتعالى:
( وأوحى ربك إلى النحل أن اتخذي من الجبال بيوتا ومن الشجر ومما يعرشون.
ثم كلي من كل الثمرات فاسلكي سبل ربك ذللا يخرج من بطونها شراب مختلف ألوانه فيه شفاء للناس إن في ذلك لآية لقوم يتفكرون ) سورة النحل (آية 68)

وقال محمد صلى الله عليه وعلى اله وصحبه وسلم :
"عليكم بالشفاء ين القرآن والعسل".

وقالمحمد صلى الله
عليه وعلى اله وصحبه وسلم "من لعق العسل ثلاث غدوات من كل شهر لم يصبه عظيم من البلاء)

اللهم صل علىسيدنا محمد وعلى اله وصحبه وسلم

فعلا التلبينة لها فوائد كثيرة
وهى من وصايا الرسول صلى الله عليه وسلم
مشكور اخى حمامة على المعلومات القيمة

بل كل الشكر والتقدير اليك اختي الغاليه على مرورك اللطيف
الله لا يحرمنا منك ابدااا

حمامووو.,

ياسلااام شو بشهي ياعذوبه..يسلمو عزيزتي يسلمو من كل قلبي إنك اعملتي موضوع خاص إلي..خجلتينا بكرمك يابنتي..
أشكرك أشكرك أشكرك..

حبيبتي سندس هذا كثيير كثيير قليل
تستاهلي اعملهولك و ارسلو
هههههههههههههههههههههههههههههه
شو رايك؟